Landleben
Artikel
TSM Treuhand: Wasserfallen folgt auf Raggenbass
Andreas Wasserfallen heisst der neue Präsident der TSM Treuhand GmbH. Er ersetzt Hansueli Raggenbass. Lesen
Wettbewerb: Preisgeld für neue Nose-to-Tail-Gerichte
Die Branchenorganisation Proviande sucht Nose-to-Tail-Gerichte mit Trendpotential. Dafür hat sie einen Wettbewerb lanciert. Lesen
Video: «Schwingen ist eine Lebensschule»
Die BauernZeitung und die Schwingerzeitung «Schlussgang» porträtieren in einer gemeinsamen Video-Serie schwingende Bauern. Den Anfang macht Thomas Sempach aus Heimenschwand BE. Lesen
Verschuldung von Luzerner Bauern stieg markant
Die Luzerner Landwirtschaftliche Kreditkasse bewilligte zinslose Darlehen in einem Ausmass wie kaum je zuvor. Geschäftsführer Beat Ineichen warnt vor den Folgen der steigenden Verschuldung. Lesen
Sich online ein Rind teilen
Die neue Online-Plattform «Digital Butchers» will das Bewusstsein für den Nachhaltigkeitsgedanken von Nose-to-Tail, verbunden mit dem Tierwohlaspekt der Herkunft und Haltung, den Konsumenten wieder ins Bewusstsein rufen. Lesen
St. Gallen: Projekt zum Rückbau von Zäunen
Der St. Galler Bauernverband (SGBV) startet zusammen mit kantonalen Ämtern, dem Forst und der Jagd ein Projekt zum Rückbau von nicht mehr genutzten Zäunen. Lesen
Schwingende Bauern: Thomas Sempach (Folge 1)
Die Schwingerzeitung «Schlussgang» und die BauernZeitung porträtieren in der gemeinsamen Video-Serie «Zwilch & Milch» schwingende Landwirte. Den Anfang macht Sempach Thomas aus Heimenschwand BE. Lesen
Diese Kuh ist zum Anbeissen süss
Erika Stocker absolviert das Hauswirtschaftsjahr "agriPrakti". Sie mag Kühe und Torten, für die BauernZeitung hat sie kurzerhand beides kombiniert.
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