Landleben

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Viele Generationen an einem Tisch sind Herausforderung und Freude zugleich. (Fotolia)

Hofübergabe: Konflikte in der Familie vermeiden

Vor einem Betriebswechsel wird häufig als Übergangslösung eine Generationengemeinschaft gegründet. Dabei muss einiges beachtet werden. Show more
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Schülerinnen und Schüler bereiteten den Apéro für die Gäste zu. (Bilder et)

Tag der Hauswirtschaft: Hauswirtschaft geht alle an

Zum Abschluss des heutigen Tags der Hauswirtschaft (die BauernZeitung berichtete den ganzen Tag live) fand in Brugg der Sponsorenanlass des Aktionstags des Bäuerinnen- und Landfrauenverbands statt. Show more
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Die Hauswirtschaftslehrerin Nadine Zwahlen hilft ihren Schülern bei den letzten Vorbereitungen zum festlichen Mittagessen. (Bild Alexandra Stückelberger)

Hackbraten aus der Schulküche

Eine Oberstufenklasse aus Diessenhofen erhielt von den Landfrauen regionale Produkte und zauberte daraus ein festliches Menu für die Angehörigen. Die Aktion fand im Rahmen der Aktivitäten zum Tag der Hauswirtschaft statt. Show more
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Frischkäse mögen Schweizerinnen und Schweizer besonders. (Bild jaime-le-fromage.ch)

Käse: Schweizer mögens weich

In der Schweiz wurden 2018 186‘000 Tonnen Käse konsumiert. Unter Berücksichtigung des Bevölkerungswachstums hat jeder Konsument im Durchschnitt 320 Gramm oder 1.5 Prozent mehr Käse gegessen als im Vorjahr.Show more
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Antia Rüdisüli aus Amden im Kanton St. Gallen hat im 2016 bei den "Swiss Skills" im Viertelfinal den Tagessieg nach Hause geholt und im Final die Bronzemedaille gewonnen. Im Moment arbeitet sie im Seniorenzentrum Engelhof in Altendorf, im Kanton SZ. (Bild z.V.g.)

Hauswirtschaft: Mehr als ein Tagesablauf

"Der Tag der Hauswirtschaft ist ein Türöffner für eine weiterhin fruchtbare Zusammenarbeit", wurde am Donnerstag an der Bäuerinnenschule Plantahof in Landquart appelliert. Man wolle die Öffentlichkeit sensibilisieren und ihr erklären, wie wichtig und wertvoll diese Arbeit ist. Show more
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Der Tag der Hauswirtschaft will jungen Menschen die Wichtigkeit und den Wert der Hauswirtschaft aufzeigen. (Bild zVg)

Live: Tag der Hauswirtschaft

Zum internationalen Tag der Hauswirtschaft führt der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) zusammen mit Schulen und Institutionen einen Aktionstag durch. Die BauernZeitung ist live dabei. Show more
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Weltgrösstes Käsebuffet zum «Welttag der Hauswirtschaft» (Bild Sandra Steffen-Odermatt)

Buffet-Wanderung durch die Landschaft

Einen Grossansturm auf ihr Käse- und Kuchenbuffet durften Hauswirtschaftsschüler und Bäuerinnen der Gemeinde Lungern OW verzeichnen. Mit dem gelungenen Anlass im Rahmen des Tages der Hauswirtschaft ist es der initiativen Hauswirtschaftslehrerin Yvette Windlin gelungen, den Bogen zwischen Land- und Hauswirtschaft zu spannen. Show more
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Die Erlebnisse im Wald haben eine bleibende Wirkung bei den Kindern und tragen zur Bildung bei. (Bild pixabay)

Schulkinder lernen den Wald kennen

Der Internationale Tag des Waldes (ITW) 2019 steht im Zeichen der Bildung. Schulkinder entdecken und erleben den Wald direkt im Wald statt virtuell. Das fördert ihr Verständnis für den vielfältigen Lebensraum. Show more
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Patti Basler am Tag der Hauswirtschaft in Brugg

Durch den Anlass zum Tag der Hauswirtschaft beim Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverband in Brugg führte Patti Basler, Bühnenpoetin und Kabarettistin, auf ihre gewohnt humorvolle, locker bis bissige Art. Balser macht übrigens nach eigenen Angaben selber nichts im Haushalt. Darum weiss sie auch, dass Hauswirtschaft etwas Wert hat… Der Tag der Hauswirtschaft war am 21.03.2019.Show more
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Präsidentin Rita Barth will den 31-jährigen Verein "Ferien auf dem Bauernhof" in Sachen Marketing auf Vordermann trimmen. (Bild akr)

"Ferien auf dem Bauernhof" rappelt sich wieder auf

Gut ein Jahr nach der Trennung vom Dachverband ist der Verein voller Tatendrang. So will man unter anderem das eigene Gütesiegel wieder aufpolieren und in den sozialen Medien auftrumpfen. Dafür bewilligten die Mitglieder einen höheren Beitrag. Show more
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