Landleben
Artikel
Kohlrabi: Der Ungeduldige
Zu Unrecht wird beim Einkauf oft am Kohlrabi vorbeigegriffen. Er kann vielfältig roh und gekocht eingesetzt werden und ist eine richtige Vitaminbombe. Lesen
Porträt: Kleine Pflanzen - grosse Vorfreude
Die Faszination für Erdbeeren ist bei Bäuerin Barbara Schwab Züger gross. Auf ihrem Betrieb werden die Früchte während sechs Monaten gepflückt. Sie ist schon voller Vorfreude auf die Saison. Lesen
7 junge Ideen für die Landwirtschaft
An der Fachhochschule für Agrar- Forst und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) in Zollikofen präsentierten heute 7 Forscher ihre Ideen für die Landwirtschaft von morgen. Lesen
Ständerat lehnt Entschädigung für Biberschäden ab
Der Ständerat hat am Mittwoch eine Initiative des Kantons Thurgau abgeschrieben. Mit dieser war verlangt worden, dass die Kosten für Schäden von Bibern an Strassen, Kanalböschungen, Entwässerungen, Verbauungen oder anderen Infrastrukturen von Bund und Kantonen getragen werden. Lesen
Komposttee für Chicorée und Käse ohne Kühe
Komposttee für Chicorée, Käse aus Chashewnüssen und Teigwaren aus Hanf. Das sind drei von vielen Ideen, die am Donnerstag im Agro-Food Innovation Forum in Zürich vorgestellt wurden.Lesen
Auch mal eine Blaue St. Galler auf dem Teller
Popcorn wurde für einmal im Kino nicht nur nebenbei verzehrt, sondern es war Hauptakteur auf der Leinwand beim Liebegger Kinoabend. Im Odeon in Brugg wurde anschliessend an den Film „Seed: Unser Saatgut“ zu der Situation des Saatguts in der Schweiz informiert. Lesen
Nährwertdatenbank mit neuem Auftritt
Die Schweizer Nährwertdatenbank hat einen neuen Internet-Auftritt erhalten. Lesen
Tourismusverband sponsert Zaungriffe
Appenzellerland Tourismus AI will etwas gegen die Konflikte zwischen Bauern und Wanderern tun.
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