Landleben

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Original Braunvieh Stier Kolin ist am Start. (Bilder zVg)

Die zweite OLMA-Woche ist gestartet: OB-Stier Kolin ist dabei

Vom Montag, 14. bis Sonntag, 20. Oktober stehen laut Veranstalter noch einige Highlights auf dem Programm. Das Messepublikum darf sich auf weitere spannende Angebote, Attraktionen und Forumsanlässe freuen.Show more
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Für geschnittenen und abgepackten Eisbergsalat geben Konsumentinnen und Konsumenten gerne mehr Geld aus. (Bild Pixabay)

Eisbergsalat: Jeder vierte ist geschnitten

Eisbergsalat gehört zu den beliebtesten Salaten in der Schweiz. Jeder vierte Salatkopf wird geschnitten und fertig abgepackt verkauft.Show more
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Hier wurde der beste Schweizer Alpkäse produziert: Alp "Unterer Stiegelberg". (Bild Casalp)

Olma-Prämierung: Lenker Alpkäse ist der beste

Familie Schletti hat an der 19. Olma Alpkäse-Prämierung gleich doppelt Gold geholt und gewinnt in den Kategorien Hobelkäse und Hartkäse.Show more
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Hans-Peter Frey aus Muri ist einer von 13 Bauern, die beim Freiämter Hanfprojekt mitmachen. (Bilder ep)

Hanfnüsse aus dem Freiamt: Superfood und Bodenverbesserer aus der Region

Hanfkörner sind in geschälter Form als Nüsse oder als kaltgepresstes Öl bei ernährungsbewussten Leuten sehr beliebt. Aargauer Landwirte bauten in diesem Jahr erstmals Speisehanf für die Produktion von "Freiämter Hanfnüssen" an.Show more
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Kann man in drei Jahren alles lernen, was man für die Zukunft auf einem (eigenen) Betrieb wissen muss? Darüber ist man sich in der Branche offenbar nicht einig. (Bild BauZ)

Der «Rundschau»-Beitrag zur Ausbildung in der Landwirtschaft zeigt nur die halbe Wahrheit

Die Sendung «Rundschau» steht in der Kritik, nachdem sie vergangene Woche das Fehlen von Nachhaltigkeit als Thema in der Ausbildung thematisiert hat. Der Beitrag sei schlecht recherchiert und zeige ein falsches Bild, heisst es. Die Ausbildung ist viel weiter, als es der Beitrag glauben machen wollte.Show more
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Preisträger aller Kategorien der 19. OLMA Alpkäse-Prämierung: (v.l.n.r.): Daniel Arnold (1. Preis Mutschli), Kurt und Vreni Schletti (1. Preis Hartkäse und 1. Preis Hobelkäse) sowie Walter Niklaus (1. Preis Halbhartkäse und 1. Preis Schaf-/Ziegenkäse) (Bildquelle: Olma)

19. Olma Alpkäse-Prämierung

Am Freitag, 11. Oktober fand im Rahmen der Olma die Prämierung der besten Alpkäse statt. Alpkäse-Produzenten aus der ganzen Schweiz waren wiederum eingeladen, ihre Qualitätsprodukte einzureichen. Total wurden 198 Käse eingesandt und taxiert.Show more
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Die Heim-Mannschaft St.Gallen-Bodensee gewann den Wettkampf mit dem Bierkistenabseilen. (Bild Michael Götz)

«Zu Bundesräten machen» – Selbstbewusstes Auftreten will gelernt sein

Selbstbewusstes Auftreten fällt leichter, wenn man sich wohlfühlt. Anstatt Druck auf sich selbst aufzubauen, sollte man eine Atmosphäre schaffen, die einem selbst gut tut.Show more
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Diese acht Herren haben die Betriebsleiterschule erfolgreich abgeschlossen und durften sich entsprechend feiern lassen. (Bilder Sacha Jacqueroud)

Abschlussfeier: In Grangeneuve wurden die Diplome verteilt

Grangeneuve hat seine Landwirte und Landwirtinnen und Betriebsleiter für ihren Abschluss gefeiert. Einige haben die Ausbildung zweisprachig absolviert.Show more
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Blicken mit Zuversicht in die Zukunft (v. l. n. r.): Der Thurgauer Regierungsrat Walter Schönholzer sowie Ulrich Runge und Karin Stiffler vom Kamelhof im thurgauischen Weiler Olmerswil.

Kamelhof für Besucher und Fachleute

Karin Stiffler und Ulrich Runge haben mit Gästen die Erweiterung ihres Kamelhofs im thurgauischen Olmerswil gefeiert.Show more
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Mitglieder der Behörden und der Vorstand der Bodenverbesserungsgenossenschaft Ederswiler feierten einen grossen Erfolg  (v. l. n. r.): Pierre Simonin, Willy Bachmann, Heinz Spies, Rita Stadelmann, Noël Willemin, Gerold Bloch und Ernest Müller. (Bilder Benildis Bentolila)

Durch die Güterzusammenlegung das Erbe bewahren

Das einzige deutschsprachige Dorf im Kanton Jura schliesst das Projekt der Güterzusammenlegung ab.Show more
ABO

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