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Landleben

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Während der Erntesaison läuft der Dörrbetrieb auf Hochtouren: Karin William (links) und Gaby Michel verteilen die Früchte auf die Bleche.(Bilder Alexandra Stückelberger)

Der Dörrbetrieb der Landfrauen läuft auf Hochtouren

Während der Erntezeit bietet der Landfrauenverein Pfyn-Dettighofen TG einen Dörrservice an. Derzeit läuft der Betrieb meistens auf Hochtouren: In den Ofen kommt eine Vielzahl verschiedener Gemüse- und Früchtesorten, Traditionell beliebt sind Bohnen sowie Birnen- und Apfelschnitze. Aber auch zum Beispiel Traubenbeeren, Bananen und Randen lassen sich zu schmackhaften Snacks dörren.Show more
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Der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband setzt sich für die Frauen auf dem Land ein: Delegierte an der Delegiertenversammlung 2018 in Bellinzona. (Bild zVg

Am 15. Oktober ist Internationaler Tag der Landfrauen

Beim Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverband erhalten rund 58'000 Bäuerinnen und Landfrauen eine Stimme. Liselotte Peter, Vizepräsidentin des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverband sagt gegenüber der BauernZeitung wie.Show more
Landleben
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Liselotte Pulver war das "Vreneli" im Uli der Knecht von Jeremias Gotthelf. (Bild Screenshot Youtube/Harry)

Die vielfach ausgezeichnete Schauspielerin Liselotte Pulver wird 90

Sie war ein Star. Sie drehte Filme mit internationalen Kino- und Fernsehgrössen, stand mit bekannten Mimen auf der Bühne und heimste Preise im Dutzend ein - die Schweizer Schauspielerin Liselotte Pulver feiert am 11. Oktober ihren 90. Geburtstag.Show more
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Viele Zuckerfabriken in Deutschland müssen schliessen. Für einige Bauern heisst dies: letzte Ernte einfahren. (Bild agrar-press)

Deutscher Rübenanbau massiv bedroht

Im brandenburgischen Brottewitz und im niedersächsischen Warburg hat 2019 die letzte Rübenkampagne begonnen, denn die dortigen Zuckerfabriken werden geschlossen.Show more
Agrarpolitik
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UBS-Ökonom kehrt nach Kommentar zu Schweinepest zur Arbeit zurück

UBS-Ökonom kehrt nach Kommentar zu Schweinepest zur Arbeit zurück

Die UBS hält an ihrem Ökonomen Paul Donovan nach dessen umstrittenen Kommentaren zur Schweinepest in China fest.Show more
Agrarpolitik
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Der Schweizer Hauptsitz des FiBL in Frick AG. (Bild pd)

FiBL findet Pächter für den neuen Hof

Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) baut einen neuen Campus in Frick. Nun steht der Pächter für den Hof fest.Show more
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In der ISS gab es erstmals künstliches Fleisch. (Symbolbild Pixabay)

ISS: "Fleisch" aus 3D-Drucker

An Bord der Raumstation ISS ist es im September erstmals gelungen, im Weltraum Fleisch mit einem 3D-Drucker zu produzieren.Show more
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Als Hilfen gegen das Übergewicht nennt die OECD eine Reihe von Möglichkeiten wie etwa Werbeverbote, Warnhinweise oder Siegel auf Lebensmitteln, Verbot bestimmter Fette, Kampagnen über Massenmedien oder Schulprogramme. (Symbolbild Pixabay)

OECD warnt vor Übergewicht: Lebenserwartung um drei Jahre geringer

Übergewicht wird in den kommenden drei Jahrzehnten in den Industrie- und Schwellenländern mehr als 90 Millionen Menschen das Leben kosten.Show more
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Das schweizerische Metzgereigewerbe ist überzeugt, mit dem neuen GAV einen wichtigen Meilenstein zur Stärkung und Attraktivität seiner Branche erreicht zu haben. (Bild lid)

Greenpeace will mehr Ernährungs-Engagement von Schweizer Städten

Greenpeace kritisiert, dass Schweizer Städte das Thema Ernährung in den Bemühungen um mehr Nachhaltigkeit zu wenig berücksichtigten.Show more
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Bundesrat Alain Berset, der vom Messedirektor als "oberster Viehdoktor" vorgestellt wurde, sorgte mit einer launigen Rede für viel Applaus. (Bilder akr)

Olma-Eröffnung: Alain Berset empfiehlt "Durchwursteln"

Der "oberste Viehdoktor", Alain Berset, dankt den Bauern und Bäuerinnen an der Olma-Eröffnung in St. Gallen für den Einsatz und legt ihnen Kompromisse ans Herz.Show more
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