Landleben
Artikel
Mit «Too good to go» mehr Umsatz generieren und Food Waste reduzieren
Der Schweizer Bauernverband ist seit April 2020 Partner der Anti-Food-Waste Bewegung «Too good to go». Mit dem Motto «Zu gut für den Abfall» will das Unternehmen interessierten Konsumenten via App zweitklassige Ware anbieten und so Food Waste reduzieren.
Mit beimpftem Holz eine eigene Pilzzucht im Garten anlegen
Cornelia Keller verkauft auf ihrem Betrieb mit Pilz-Myzel beimpftes Holz. Damit kann man eine eigene Zucht mit Speisepilzen aufbauen. Hier erfahren Sie, wie man beim Beimpfen vorgeht und was man bei der Pflege der Edelpilze beachten sollte.Lesen
Rezeptideen «Cold-Brew Tea»
An heissen Tagen ist ein kalt angesetzter Tee eine ideale Erfrischung. Er ist simpel in der Zubereitung und überzeugt auch ohne Süssungsmittel.Lesen
Erfrischende Getränke: Kalt gebraut für heisse Tage
Die erfrischende Alternative zu Eistee und Süssgetränken heisst «Cold Brew Tea». Der kalt angesetzte Tee ist simpel in der Zubereitung und überzeugt durch feines, mildes Aroma.
«Bauer, ledig, sucht...»: Bruno
Bruno betreibt zusammen mit seinem Vorgesetzten Getreidebau und hält 67 Milchkühe. Mit der Hilfe von «Bauer, ledig, sucht...» hofft er seine erste Freundin zu finden.Lesen
Sechs Generationen: Langlebige Kühe im Stall bei Familie Moos
Auf dem Betrieb von Josef und Judith von Moos leben sechs Generationen einer Linie. Sie züchten milchbetont, achten aber auch auf das Format ihrer Milchkühe.
Kanton Jura: Gravierende Mängel beim Verkauf von Pestiziden an Laien
Eine vom Kanton Jura durchgeführte Untersuchung zum Verkauf von Pflanzenschutzmitteln an Laien zeigt, dass die Kunden schlecht beraten und z. T. verbotene Pestizide verkauft werden.Lesen
Zwischenbericht: Für mehr Nachhaltigkeit braucht es sowohl Produzenten als auch Konsumenten
Das Nationale Forschungsprogramm NFP 73 untersucht, wie die Schweizer (Land-)Wirtschaft nachhaltiger werden kann. Nun gibt es erste Zwischenergebnisse.Lesen
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- Schälschäden durch Wisente: Verein relativiert, Bauernverband will Abbruch
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- Maul- und Klauenseuche in Deutschland: Ein toter Büffel brachte die Gewissheit