Landleben
Artikel
Proviande: Abschluss des Geschäftsjahres 2019
Auch Proviande führte ihre Generalversammlung in diesem Jahr schriftlich durch. Die Mitglieder genehmigten die Anträge und die Jahresrechnung.LesenGrassrooted eröffnet einen alternativen Lebensmittelladen in Zürich
Die «Rampe 21» soll ein Gegenmodell zum herkömmlichen Supermarkt und für den Verein Grassrooted der nächste Schritt zu einem ökologischen und sozialen Ernährungssystem werden.LesenWiesenmeisterschaft: Pro Natura zeichnet besonders wertvolle Flächen im Baselbiet aus
Im Baselbiet wurden die teils selten gewordenen Blumen- und Magerwiesen mit besonderer Vielfalt ausgezeichnet. Damit sollen einerseits die Landwirtinnen und Landwirte für ihren Einsatz belohnt und andererseits die Bevölkerung sensibilisiert werden.Betriebsporträt: Ein Zuchterfolg nach dem anderen bei Familie Zemp
Auf dem Betrieb der Familie Zemp in Ramiswil SO steht die Swiss-Fleckvieh-Kuh des Jahres 2020. Ihr Name: Kilian Kischa. Die BauernZeitung besuchte den Betrieb und die Ausnahmekuh.Saison: Lukullischer Genuss – die Kirsche
Am 22. Juni startet offiziell die Schweizer Kirschensaison. Ein kulinarisches Jahres-Highlight, das wir dem römischen Feldherrn Lukullus persönlich zu verdanken haben.LesenDurch das Projekt Alp ein Zuhause auf Zeit gefunden
Bei Familie Steffen finden Klienten von Projekt Alp ein Zuhause auf Zeit und Strukturen, die ihnen helfen, im Leben wieder Tritt zu fassen.Der Zuger Stierenmarkt im September ist abgesagt
Der für den 9. und 10. September geplante Zuger Stierenmarkt findet wegen Corona nicht statt. Die nach den ersten Lockerungsschritten wieder steigenden Fallzahlen stimmten nich zuversichtlich, so Braunvieh Schweiz.LesenKräuter bringen überraschende Aromen in den Tee
Viele Kräuter lassen sich zu aromatischem Tee aufgiessen und harmonisch kombinieren. Wer immer nur Pfefferminztee trinkt, verpasst etwas.Schlussfeier Agriprakti: Bauernhof-Olympiade statt schicke Feier
Am 24. Juni durften alle 24 Absolventinnen und zwei Absolventen des Agriprakti das Zertifikat in Empfang nehmen. Zur Feier des Tages wurde gemeinsam im Wald gebrätelt.Forschung empfiehlt dem Bund eine Ernährungsstrategie 2050
Der Bund sollte eine Ernährungsstrategie 2050 ausarbeiten. Diese Strategie soll es der ganzen Bevölkerung erlauben, sich nachhaltig und gesund zu ernähren. Gefordert wären alle Akteure in der ganzen Nahrungskette von der Produktion bis zum Konsum.LesenMeistgelesen
- Schälschäden durch Wisente: Verein relativiert, Bauernverband will Abbruch
- Gabi Elmer gewinnt mit ihrem Glarner Alpkäse AOP Gold bei den Swiss Cheese Awards
- Meine abenteuerliche Anreise zur Landfrauenköchin im Glarnerland
- Landfrau Sonja Rutz: «Ich habe das Glück, nicht jeden Tag kochen zu müssen»
- Maul- und Klauenseuche in Deutschland: Ein toter Büffel brachte die Gewissheit