Landleben
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Blühende Corona-Sonnenblumen als Dank
Mit Sonnenblumen am Feldrand bedanken sich die Schweizer Bäuerinnen und Bauern und zeigen ihre Solidarität bezüglich der Corona-Ausnahmesituation.LesenAgrotourismus: Nachfrage von sehr schwach bis sehr gut
In diesem Sommer laufen dank Coronavirus die Übernachtungen in der Region gut. Bei den Events auf dem Bauernhof herrscht aber tote Hose, wie eine Umfrage zeigt, denn die Bevölkerung zeigt sich bei Veranstaltungen immer noch zurückhaltend.Sommerserie: «Behalte neben aller Arbeit deine Inseln»
Als Brigitte Käser aus Oberflachs vor 15 Jahren die Berufsprüfung Bäuerin machte, war sie mitten im Aufbau von Betrieb und Familie. Nun ist sie selbständigerwerbende Bäuerin und zuständig für den Betriebszweig Rebbau mit Direktvermarktung.Rezeptidee: Lustige Sujets zum Apéro
Wer bei einem Apéro im Garten oder als Beilage zu Gegrilltem nicht immer Chips oder normale Salzhäppchen servieren möchte, sollte sich an eine Focaccia mit Sujet wagen. Die schmeckt nicht nur gut, sondern sieht erst noch gut aus und bereitet viel Freude beim Zubereiten.LesenGuy Parmelin zu Gast am 1. August-Brunch
Die Vorbereitungen für den 1. August-Brunch auf dem Bauernhof sind in vollem Gange. Im Kanton Graubünden wird sich Bundesrat Parmelin unter die Gäste mischen.Lesen«Bauer, ledig, sucht…»: Lohnarbeiter Beat
Beat arbeitet bei einem Lohnunternehmen, bei dem er etliche Dienstleistungen für andere Landwirte erledigt und Ackerbau betreibt. Mit der Hilfe von «Bauer, ledig, sucht…» möchte der 27-Jährige eine aufgestellte und humorvolle Frau kennenlernen, mit der er noch viel erleben kann.LesenBetriebsporträt: Hier wird das Unkraut mit Untersaaten im Raps unterdrückt
Markus Kneubühl macht erste Erfahrungen mit dem herbizidfreien Anbau und erwartet gute Erträge.Pinakis Welt: Münchi Hänsu – Ein Mann und ein Bach, flussaufwärts der Emme
Der unter anderem in Schangnau BE und Visperterminen VS ansässige Fotograf und Weltenbummler Pinaki berichtet alle zwei Wochen aus seinem farbigen Leben - mit schwarzweiss-Bildern. Heute über Münchi Hänsu.LesenTrüffeln aus dem Aargauer Jura
Trüffeln gibt es in Luxusrestaurants. 500 Franken und viel mehr gibt es für das Kilo. Andreas Müller von Swisstruffle baut seit 2011 im Aargauer Jura selbst Trüffeln an, aber dies nicht wegen dem Geld.Für Burger King singt der «Yodel Boy» über Rinder-Blähungen
In einem Werbe-Video für den Fast-Food-Giganten Burger King singt der Country-Kinderstar Mason Ramsey über die Methangas-Emissionen der Rinder. Damit will Burger King für ihr Programm zur Methan-Reduktion bei der Fleischproduktion werben.LesenMeistgelesen
- Schälschäden durch Wisente: Verein relativiert, Bauernverband will Abbruch
- Gabi Elmer gewinnt mit ihrem Glarner Alpkäse AOP Gold bei den Swiss Cheese Awards
- Meine abenteuerliche Anreise zur Landfrauenköchin im Glarnerland
- Landfrau Sonja Rutz: «Ich habe das Glück, nicht jeden Tag kochen zu müssen»
- Maul- und Klauenseuche in Deutschland: Ein toter Büffel brachte die Gewissheit