Landleben

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Die blühenden Sonnenblumen sollen für Dankbarkeit und Solidarität stehen. (Bild SBV)

Blühende Corona-Sonnenblumen als Dank

Mit Sonnenblumen am Feldrand bedanken sich die Schweizer Bäuerinnen und Bauern und zeigen ihre Solidarität bezüglich der Corona-Ausnahmesituation.Show more
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Sehr gefragt: Originelle Baumhaus-Ferienwohnung auf dem  Bauernhof Kuchischür in Neuenkirch.

Agrotourismus: Nachfrage von sehr schwach bis sehr gut

In diesem Sommer laufen dank Coronavirus die Übernachtungen in der Region gut. Bei den Events auf dem Bauernhof herrscht aber tote Hose, wie eine Umfrage zeigt, denn die Bevölkerung zeigt sich bei Veranstaltungen immer noch zurückhaltend.Show more
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Unter diesem Baum entstand vor 15 Jahren schon das Titelfoto für Brigitte Käsers Studienarbeit zum Thema Lebensqualität.(Bild Ruth Aerni)

Sommerserie: «Behalte neben aller Arbeit deine Inseln»

Als Brigitte Käser aus Oberflachs vor 15 Jahren die Berufsprüfung Bäuerin machte, war sie mitten im Aufbau von Betrieb und Familie. Nun ist sie selbständigerwerbende Bäuerin und zuständig für den Betriebszweig Rebbau mit Direktvermarktung.Show more
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Apérogebäck mal anders: lustige Sujets zum Reinbeissen. (Bilder Esther Thalmann)

Rezeptidee: Lustige Sujets zum Apéro

Wer bei einem Apéro im Garten oder als Beilage zu Gegrilltem nicht immer Chips oder normale Salzhäppchen servieren möchte, sollte sich an eine Focaccia mit Sujet wagen. Die schmeckt nicht nur gut, sondern sieht erst noch gut aus und bereitet viel Freude beim Zubereiten.Show more
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Die Vorbereitungen für den diesjährigen 1. August-Brunch sind in vollem Gange. (Bild lid)

Guy Parmelin zu Gast am 1. August-Brunch

Die Vorbereitungen für den 1. August-Brunch auf dem Bauernhof sind in vollem Gange. Im Kanton Graubünden wird sich Bundesrat Parmelin unter die Gäste mischen.Show more
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Der junge Bauer kann sich gut vorstellen, einmal selbst einen Betrieb zu leiten. (Bild 3+)

«Bauer, ledig, sucht…»: Lohnarbeiter Beat

Beat arbeitet bei einem Lohnunternehmen, bei dem er etliche Dienstleistungen für andere Landwirte erledigt und Ackerbau betreibt. Mit der Hilfe von «Bauer, ledig, sucht…» möchte der 27-Jährige eine aufgestellte und humorvolle Frau kennenlernen, mit der er noch viel erleben kann.Show more
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Buchweizen läuft als Begleitpflanze zuerst im Raps auf. (Bild Markus Kneubühl)

Betriebsporträt: Hier wird das Unkraut mit Untersaaten im Raps unterdrückt

Markus Kneubühl macht erste Erfahrungen mit dem herbizidfreien Anbau und erwartet gute Erträge.Show more
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«Sie sollte im Ballenberg sein», sagt Münchi Hänsu über seine Melkmaschine mit Hängeeimer. (Bild Pinaki)

Pinakis Welt: Münchi Hänsu – Ein Mann und ein Bach, flussaufwärts der Emme

Der unter anderem in Schangnau BE und Visperterminen VS ansässige Fotograf und Weltenbummler Pinaki berichtet alle zwei Wochen aus seinem farbigen Leben - mit schwarzweiss-Bildern. Heute über Münchi Hänsu.Show more
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Das sind die glücklichen Trüffelpioniere vom Aargauer Jura, sie freuen sich mächtig an den Trüffeln aus ihrer Anlage. Von links: Riet Klainguti, Benedict Fornaro, Daniel Limacher, Andreas Müller.(Bild zVg)

Trüffeln aus dem Aargauer Jura

Trüffeln gibt es in Luxusrestaurants. 500 Franken und viel mehr gibt es für das Kilo. Andreas Müller von Swisstruffle baut seit 2011 im Aargauer Jura selbst Trüffeln an, aber dies nicht wegen dem Geld.Show more
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Burger King ersetzt ihre Rindfleischburger durch Burger mit Methan-reduziertem Fleisch. (Bild LordLuc/pixabay)

Für Burger King singt der «Yodel Boy» über Rinder-Blähungen

In einem Werbe-Video für den Fast-Food-Giganten Burger King singt der Country-Kinderstar Mason Ramsey über die Methangas-Emissionen der Rinder. Damit will Burger King für ihr Programm zur Methan-Reduktion bei der Fleischproduktion werben.Show more
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