Landleben
Artikel
Förderprogramm zum Strom sparen im Schweinestall wird verlängert
Von den Corona-Sofortmassnahmen des Bundes können auch Schweinezüchter profitieren. Es gibt eine Programmverlängerung bis Ende 2021.
Angespannte Lage auf dem EU-Schweinemarkt
Im EU-Schweinemarkt herrscht Verunsicherung. In Deutschland müssten noch mehrere 100'000 schlachtreife Schweine aus den Ställen geholt werden. Dies aufgrund der vorübergehenden Schliessung von Tönnies in Rheda-Wiedenbrück.Lesen
Manche Hunderassen arbeiten lieber mit Menschen zusammen als andere
Ob Hunde gerne und ausdauernd mit Menschen zusammenarbeiten, steckt in ihren Genen. Zu diesem Schluss gelangten Wiener Forscher in einer Studie.Lesen
Bäuerinnenporträt: Die Wiesenkönigin vom Blauenberg
Andrea Schmidlin-Meury hat einen spannenden Alltag zwischen Biohof, Restaurant und Familientisch. Im Frühling 2020 ist sie an der Baselländer Wiesenmeisterschaft zur «Wiesenmeisterin» ausgezeichnet worden.
Betriebsporträt: Das Gemüsefeld als bunte Farbpalette
Christoph Johner produziert in Kerzers mehr als 65 verschiedene Gemüsesorten. Über Marktstände, kleine Läden und Restaurants gelangt die Gemüsevielfalt an die Kundschaft – dank findigen Ideen auch zu Zeiten des Lockdowns.Lesen
Aviforum Zollikofen: Acht Geflügelfachleute diplomiert
Nach 3-jähriger Erstausbildung beziehungsweise 1- oder 2-jähriger Zweitausbildung bestanden dieses Jahr acht Kandidaten erfolgreich die Fähigkeitsprüfung als Geflügelfachman oder -fachfrau EFZ.Lesen
Agrotourismus: Sommerferien auf dem Hof boomen
Abgeschiedenheit, naturnahe Erholung: Der ländliche Tourismus profitiert nicht nur von der aktuellen Coronakrise, sondern auch von einem über die Jahre geschärften Profil, das Bedürfnissen des urbanen Menschen entgegenkommt.Lesen
Absage der Viehschauen: Ausserrhoden fehlt ein Stück Brauchtum
Im Kanton Ausserrhoden finden dieses Jahr keine Viehschauen statt. Beat Brunner, der Präsident des Bauernverband Appenzell Ausserrhoden, bedauert dies. Aber seine Vorfreude auf die Schauen des nächsten Jahresas ist bereits jetzt gross.
Saisongemüse: Die Artischocke - eine bitterzarte Riesendistel
Weil Göttervater Zeus bei einer schönen Frau abblitzte, soll er im Zorn die erste Artischocke erschaffen haben. Jetzt beginnt wieder die Saison der gesunden Delikatesse.Lesen
Solidarische Landwirtschaft: «Die Gemüsetasche gibt das Essen vor»
Der Inhalt der Gemüsetaschen oder -kisten ist in solidarischen Landwirtschaftskooperativen klar saisonbestimmt. Das frische Gemüse direkt vom Produzenten lässt viele Menschen vielseitiger essen und kann zu einer nachhaltigen Ernährungsumstellung führen.Meistgelesen
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