Landleben
Artikel
Gastbeitrag: Die finanzielle Schlechterstellung der Bäuerinnen hat System
Markus Ming findet, dass die Berechnungen bei der Vergabe der staatlichen Finanzierungsmittel falsch sind. Oft fliesse nämlich das ganze auswärtige Einkommen der Bäuerin oder ihre geplante Gratisarbeit in unwirtschaftliche Bauvorhaben. Auf diese Weise gehe sie bei einer Scheidung leer aus, da ihr Vermögen sozusagen im Beton blockiert sei.
Die Korporation Ramersberg sammelt Geld für die Sanierung ihrer Alpkäserei
Die Alp Chäseren in Obwalden ist in die Jahre gekommen und muss aus lebensmitteltechnischen Gründen dringend saniert werden. Dazu läuft ein Crowdfunding.Lesen
Internationaler Tag der Landfrau: «Was mich nicht umhaut, macht mich stark»
Es braucht die Frauen und ihre Power in der Landwirtschaft. Dieses Denken ist inzwischen verbreitet. Wie aber geht es weiter mit dem Beruf der Bäuerin? Ein Rückblick kombiniert mit einem Blick in die Zukunft.
«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche»: Das sagt die Köchin zum Menü von Eveline Villiger
Die Vegetarierin ist ihrer Überzeugung treu geblieben und hat kein Fleisch aufgetischt. Dafür wusste Eveline Villiger Kürbis einmal anders zu verwenden. Andrea Wyss gibt Tipps für eigene Teigwaren und Schoggichüechli mit garantiert flüssigem Kern.Lesen
Pinakis Welt: Vergessene Worte und verlorene Steine
Der unter anderem in Schangnau und Visperterminen ansässige Fotograf und Weltenbummler Pinaki berichtet alle zwei Wochen aus seinem farbigen Leben - mit schwarzweiss-Bildern. Heute über eine vergessene Geschichte.Lesen
Buchtipp: Tierische Geschichten für Kinder
«Lilly, die reiselustige Kuh» und «Emil das Einschlafschaf» sind zwei tierische, hübsch illustrierte Kinderbücher. Beide sind sie während des Corona-Lockdowns entstanden.Lesen
Botulismus: Ein Fuchs im Gülleloch sorgt für erheblichen Schaden
Im Stall von Daniel Käser sterben zehn Milchkühe. Für einmal kommt das Gift nicht von der Silage – die Gülle steht im Verdacht.
Porträt: «Die Sortenvielfalt macht den guten Most aus»
Markus Müller aus dem zürcherischen Bonstetten betreibt seine Lohnmosterei seit über 40 Jahren. Ans Aufhören denkt er noch lange nicht.
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