Landleben
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Ruhe finden im Auge des Sturms
Wer eine Tageszeitung liest, wird oft überrannt von negativen Meldungen. Das kann aufs Gemüt schlagen. Bewusste Entscheidungen helfen, Ruhe und Zuversicht dennoch nicht zu verlieren.Fondue und das Coronavirus: Ansteckungsrisiko gering
Gemäss dem Bundesamt für Gesundheit ist das Ansteckungsrisiko beim Traditionsgericht niedrig. Die Alternativen sind dennoch interessant.Kommunikation: Vier Ohren hören beim Reden mit
Kommunikation besteht aus «Senden» und «Empfangen». Beim Empfänger kommt leider nicht immer das an, was versendet wurde. Ein paar Tipps, damit aus einem Missverständnis kein Konflikt entsteht.Der deutsche «Rinderflüsterer»: Selbst der Ruin zwang ihn nicht in die Knie
Ernst Hermann Maier gilt als Vorreiter der Weideschlachtung. Jahrzehntelang kämpfte er mit den deutschen Behörden über die stressfreie Schlachtung seiner Tiere. Dabei musste er Rückschläge hinnehmen, konnte aber auch grosse Erfolge feiern.Unverblümt: Die Landfrauenküche hätte ich nicht gewonnen
Redaktor Peter Fankhauser kann kochen. Zumindest Ravioli aus der Dose. Nachhilfeunterricht braucht er dringend beim Backen, sonst wird das mit dem gewünschten Butterzopf wohl nichts.Lesen«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche»: Dem Finalsendungsmenü fehlt die Würze, der Hauptgang ist das Highlight
Heuer gab es zum Finale keine Livesendung. Das ist wohl leider, wie so vieles andere auch, Corona zu verdanken. Andrea Wyss vermisste ein bisschen Nik Hartmann und der Zettelsalat zur Vorspeise konnte sie nicht wirklich überzeugen.LesenFenaco erhöht die Lohnsumme um 1 Prozent
Die Fenaco erhöht ihre Gesamtlohnsumme 2021 um 1 Prozent. Insbesondere Mitarbeitende im unteren Lohnsegment sollen profitieren.LesenRübenkampagne: Probleme in Frauenfeld und neue Sorten für 2021
Die Rübenkampagne schreitet voran, es konnten grosse Mengen verarbeitet werden. In Frauenfeld mussten aber diverse Herausforderungen bewältigt werden. Für 2021 werden 5 neue Sorten zugelassen.LesenMeistgelesen
- Schälschäden durch Wisente: Verein relativiert, Bauernverband will Abbruch
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- Meine abenteuerliche Anreise zur Landfrauenköchin im Glarnerland
- Landfrau Sonja Rutz: «Ich habe das Glück, nicht jeden Tag kochen zu müssen»
- Maul- und Klauenseuche in Deutschland: Ein toter Büffel brachte die Gewissheit