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Landleben

Artikel

Die Agrischa soll vom 17.-18. April 2021 stattfinden (Bild Agrischa)

Agrischa soll im April 2021 wieder stattfinden

Die Agrischa – Erlebnis Landwirtschaft konnte in diesem Jahr aufgrund des Coronavirus nicht stattfinden und wurde auf den April 2021 verschoben.Show more
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Die Fleischravioli können in der Pizzeria Vito konsumiert oder online gekauft werden. (Bild Urban Agriculture Basel)

Das Projekt «Vitoli» kämpft mit Ravioli gegen Food Waste

Mit dem Projekt «Vitoli» kämpft Urban Argiculture Basel zusammen mit der Pizzeria Vito gegen Food Waste. Dabei wird das überschüssige Fleisch der Basler Pizzeria Vito zu Ravioli di carne weiterverarbeitet.Show more
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Bettina Tiefenbach und Andreas Kocher haben mit ihrem Hof noch grosse Pläne. Der Verkaufsraum soll vergrössert und der Einkauf zum Erlebnis werden. (Bild Andrea Wyss)

Porträt: Vom Pflegeberuf auf den Bauernhof gewechselt

Bettina Tiefenbach und Andreas Kocher gingen einen ungewöhnlichen Weg, der viel Arbeit, aber auch Glück und Zufriedenheit brachte. Der Ausstieg aus der Pflegearbeit und der Einstieg in die Landwirtschaft waren keine leichten Aufgaben.Show more
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Studien stellen der «Farm-to-Fork»-Strategie der EU ein schlechtes Zeugnis aus

EU verabschiedet Agrar-Budget

Die EU-Regierungschefs haben sich über den EU-Agrarhaushalt und zusätzliche Corona-Hilfen geeinigt.Show more
Agrarpolitik
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Eine gezielte Fütterung stärkt das Immunsystem und reduziert Klauenerkrankungen beim Rindvieh.(Symbolbild Ruth Aerni)

Lässt sich die Klauengesundheit durch eine optimierte Zugabe an Mineral- und Spurenelementen verbessern?

Fachmann Manuel Ender erklärt, wie Klauen aufgebaut sind und wann es welche Mineral- und Spurenelemente braucht, um das Immunsystem zu stärken und für gesunde Klauen zu sorgen.Show more
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Dass keine Publikumsmesse stattfindet war schon länger bekannt. Doch auch das Fachpublikum wird die Messe nur am Computer verfolgen können. (lid)

Die Grüne Woche gibt’s nur virtuell

Auch als Messe fürs Fachpublikum kann die Grüne Woche in Berlin nicht durchgeführt werden. Sie findet deshalb vom 20. bis 21. Januar rein virtuell statt.Show more
Landleben
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Die Geschichte des Chicorées ist eng mit Belgien verknüpft. (Bild Pixabay)

Gesunde Bitterkeit: der Chicorée

Jetzt hat der bittere Chicorée, der auch Brüsseler genannt wird, wieder Hochsaison. Richtig verarbeitet gelangen mit ihm viele Vitamine und Mineralstoffe auf den Winterteller.Show more
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In den vergangenen Wochen hat es in mehreren europäischen Ländern Fälle von Corona-Infektionen bei Nerzen gegeben. Auf Tierfarmen in Dänemark mussten Millionen Nerze aufgrund einer Infektion getötet werden. (Symbolbild Pixabay)

Russland entwickelt Corona-Impfstoff für Tiere

Nach Corona-Ausbrüchen auf mehreren Nerzfarmen in Europa entwickelt Russland einen eigenen Impfstoff für Tiere.Show more
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Unsere Redaktorin Simone Barth zum Thema Milchmarkt und Männer in der Politik. (Bild Archiv BauZ)

Singen - die Einen müssen, andere dürfen nicht und Politiker tun es trotzdem

Der Spruch: Des einen Leid, ist des anderen Freud, bewahrheitet sich immer wieder im Leben.Show more
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Daniela Marty mit ihrer Stute Lila. «Pferde spiegeln dich zu 100 Prozent wieder», sagt die 49-Jährige.(Bild Stefanie Giger)

Bäuerinnenporträt: Daniela Marty hat ihre Berufung zur Lebensaufgabe gemacht

Aus einer eigenen Lebenskrise heraus schöpfte Daniela Marty neuen Kraft. Sie machte die Ausbildung zur Tierkommunikatorin und bietet heute Coaching für Menschen in schwierigen Lebenssituationen an.Show more
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