Landleben
Artikel
Flexibel arbeiten bei Agrihome: «Ich haushalte gerne, das ist ja nicht nur putzen», sagt die Bäuerin
Bäuerin Brigitte Käslin aus Nottwil ist nach der Hofübergabe ins Dorf gezogen und arbeitet beim Haushaltsservice. Bei dieser Arbeit geniesst sie viele Freiheiten in punkto Planung und schätzt die Abwechslung.
Der Lockdown sorgt für eine grössere Nachfrage nach einheimischen Eiern
Die Anzahl Legehennen steigt mit der grösseren Nachfrage nach einheimischen Eiern. Besonders in der Ostschweiz herrscht eine grosse Hühnerdichte.
Agrotourismus in der Corona-Krise: «Die Logiernächte nahmen trotzdem zu»
Andreas Allenspach, Geschäftsführer von Agrotourismus Schweiz, spricht im Interview über die Entwicklung des Agrotourismus währen der Corona-Pandemie. Ausserdem erklärt er, in welchen Fällen Anbieter von Agrotourismus Anspruch auf eine Erwerbsausfalls-Entschädigung haben.
Samuel Künzi züchtet mit klarem Ziel und Erfolg Swiss Fleckvieh
Die Familie Künzi aus Blausee-Mitholz BE züchtet mit Leidenschaft Swiss Fleckvieh und achtet vor allem auf Exterieur, Milchleistung und Fitness. Nun steht eine schwierige Zeit bevor, denn Künzis müssen – wie alle Bewohner von Mitholz – das Dorf verlassen.Lesen
Bäuerinnenporträt: Noch mehr polnische Beerenfrau als Schweizer Bäuerin
Katja Glauser ist gebürtige Polin und managet auf einem Betrieb im Luzerner Seetal den Betriebszweig Beeren. 15 bis 20 Erntehelfer stellt sie jährlich ein, meist ebenfalls aus Polen. «Schweizer sind für solche Arbeiten nicht gemacht», meint Glauser.
Schweizer Milchwirtschaft profitiert bei Käse und Frischmilchprodukten vom Lockdown
In der Schweiz wurden erstmals mehr als 200 000 Tonnen Käse hergestellt. Auch die Exporte sind gegenüber dem Vorjahr angestiegen, allerdings weniger als die Importe. Der Strukturwandel bei den Milchproduzenten geht unterdessen weiter.
Die kleinen Rinder mit dem Buckel aus St. Gallen: Gmürs Zwergzebus
Urs und Ursi Gmür aus dem St. Gallischen Bernhardzell haben Freude an ihrer Original-Zwergzebu-Herde. Auf die Tiere stiessen sie im Internet auf der Suche nach einer Mutterkuhrasse, die zu ihrem Betrieb passt. Das tun die Zebus – sowohl in ihren Ansprüchen, als auch ihrem Wesen.
Werden Stallkleider auch beim Waschen mit tiefen Temperaturen sauber?
Die BauernZeitung fragt bei Fachfrauen nach, ob bei stark verschmutzter und stark riechender Wäsche das Waschen mit tiefen Temperaturen aus ökologischen Gründen sinnvoll ist. Die Antwort ist Jein. Mit Tipps für umweltschonendes Waschen.
Trotz Coronavirus mehr Normalität in den Schweizer Agrarmärkten von April bis Juni 2020
Das BLW hat den dritten Sonderbericht zu ausgewählten Schweizer Agrar- und Lebensmittelmärkten veröffentlicht. Aufgrund der Öffnung der Gastronomie und der Grenzen zur EU kehrte im Mai und Juni 2020 wieder mehr Normalität ein.Lesen
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