Landleben
Artikel
Kein Fest zur Entlebucher Alpabfahrt 2021
Wie schon im Vorjahr muss die Entlebucher Alpabfahrt aufgrund des Coronavirus abgesagt werden. Die Älplerfamilien müssen ihren Alpabfahrts-Tag daher individuell und kurzfristig festlegen.Lesen
Pflanzentöpfe: Was kann die Recycling-Version?
Der Plastikverbrauch in der Jungpflanzenproduktion ist hoch. Ein FiBL-Merkblatt informiert über das Recycling-Potenzial bei Pflanzentöpfen und -trays.Lesen
Wieder fest in Schweizer Hand: Kaum sind die Grenzen offen, boomt der Einkaufstourismus
Im grenznahen Deutschland stürmen Schweizer Einkaufstouristen die zahlreichen Discounter. Ungeachtet der Forderungen der beiden Agrar-Initiativen ziehen viele Schweizer Konsumenten die günstigeren Lebensmittel aus dem Nachbarland vor.
Pragmatische Bäuerinnen an der Spitze in Flühli
In Flühli in der Biosphäre Entlebuch sitzen gleich drei Bäuerinnen aus drei verschiedenen Parteien im Gemeinderat. Trotz der verschiedenen politischen Hintergründe können sie gut zusammenarbeiten und teilen insbesondere beim Thema Gleichberechtigung alle eine Meinung.
«Gmües-Peter»: Der Hofladen und Wochenmärkte sind seine Absatzkanäle
«De Gmües-Peter» heisst zum Vornamen Marco und zum Nachnamen Peter. Marco Peter führt den Betrieb in Wildensbuch im Zürcher Weinland in 3. Generation. Er setzt auf die Direktvermarktung im Hofladen und an Wochenmärkten.
Fleischersatz-Produkte sind beliebt, bleiben aber ein Nischenmarkt
Innert fünf Jahren hat sich laut einer Studie des Bundesamts für Landwirtschaft BLW der Umsatz des Detailhandels mit Fleischersatz-Produkten fast verdoppelt. Der Konsum beschränkt sich aber auf bestimmte Gruppen.Lesen
Schweizer Wein – Wegen Corona zwischen Freud und Leid
Während des Pandemiejahres erlebten lokal und regional produzierte Produkte enormen Aufschwung. Das haben nicht nur Hofläden, Metzger und Bäcker gespürt, sondern auch die Winzer. Schweizerinnen und Schweizer haben in den eigenen vier Wänden öfter auch Schweizer Wein getrunken. Das hat aber nur einem kleinen Teil der Schweizer Weinbranche Erleichterung gebracht.Lesen
Bald beginnt die Alpsaison – welche Versicherungen sind nötig und sinnvoll?
Unberechenbare Naturereignisse können im Alpsommer erhebliche finanzielle Schäden verursachen. Eine Feuer- und Elementarschadenversicherung federt diese ab.
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