Landleben
Artikel
Mit Zucchetti geht Kürbis auch im Sommer
Die Zucchetti oder auch Zucchini gehört zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse und wächst als typisches Sommer-Fruchtgemüse auf dem Freiland. Und: Auch die sehr grosse, gelbe Zucchetti-Blüte ist essbar – ja sogar eine Delikatesse.Lesen
Eine Frage der Auslastung bei der Gülletechnik
Unter welchen Voraussetzungen die Ausbringung von Gülle wirtschaftlich am interessantesten ist, behandeln wir im dritten und letzten Teil der Gülle-Serie.
«Die Politik legt uns Steine in den Weg»
Bei einem Ja beider Agrar-Initiativen würde Moritz Fiechter versuchen, seinen Betrieb weiterzuführen. Einschränkungen durch den Bund bremsen ihn aber aus.Lesen
An der Aargauer Auktion «Rot und Schwarz» werden nach einem Jahr Pause wieder Kühe verkauft
OK-Präsident Christian Hauri freut sich, dass die Aargauer Viehzüchter wieder zu ihrer bekannten Auktion «Rot und Schwarz» einladen können. Statt im April findet die Auktion in diesem Jahr am 29. Juni statt.
Aargauer Bauernfamilien bekämpfen Littering
Im Kanton Aargau stehen an über 50 Orten Plakate an vielbefahrenen Strasse, um die Bevölkerung auf das Litteringproblem aufmerksam zu machen.Lesen
Der Schulbauernhof in Grangeneuve kostet über zwei Millionen mehr
Der Schulbauernhof im freiburgischen Grangeneuve bietet modernste Technologie und eine zeitgemässe Ausstattung. Doch nicht alle sind mit dem Projekt zufrieden, denn es kostet deutlich mehr als geplant.
STS: Trend zu nachhaltigem Konsum dank Corona kommt nicht bei den Tieren an
Bio- und Labelprodukte waren in der Corona-Krise besonders gefragt – jedenfalls die meisten Segmente. Anders sieht es beim Fleisch aus, wo der Label-Absatz gemäss dem Schweizer Tierschutz STS «harzig bis rückläufig» ist.Lesen
Das Strohhotel Bodensee macht Landwirtschaft erlebbar
Familie Stäheli aus Frasnacht bietet Schlafen im Stroh, Degustationen in der Mostgalerie und Schule auf dem Bauernhof an. Tochter Corina Stäheli führt seit einem Jahr die Hotellerie.
Milchtechnologin Daniela Weber: «Guter Käse allein reicht nicht mehr»
Die junge Bernerin will ein Vorbild für Frauen sein, die in einer männerdominierten Branche ihre berufliche Zukunft sehen. Sie selbst hat im Sommer 2020 als erste Frau in der Region Bern und Freiburg eine Gruyère-Käserei übernommen.
Tagebuch: Bei Hochleistungskühen muss man auf Verdaulichkeit und Energiegehalt achten
Lehrling Lukas Streit befasst sich auf dem elterlichen Betrieb mit der Grünschnittstrategie bei Triticale. Bei dieser Strategie wird früher als bei der Ganzpflanzensilage geerntet, so eignet sich das Futter für Hochleistungskühe.Meistgelesen
- Zum ersten Mal gibt es die 13. AHV-Rente – was ist zu beachten?
- Meine abenteuerliche Anreise zur Landfrauenköchin im Glarnerland
- Aargauer Auktion 2026: Auch Meisterzüchter kaufen in Brunegg ein
- Zu viele Tiere, zu wenig Planung: Die Wissenslücke auf dem Schweizer Schweinemarkt
- So trainieren Bäuerinnen in kleinen Schritten ihre innere Stärke für den Hofalltag