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Tier & Technik 2023

Tier & Technik 2023

«Eine gesunde Kuh ist für mich mehr wert, als jedes Jahr ein Kalb»

Andrea und Hansueli Scherrer aus Egnach im Kanton Thurgau hatten 2022 gleich acht Brown-Swiss-Kühe mit über 100'000 Kilogramm Milch Lebensleistung im Stall. Hansueli Scherrer ist es wichtig, dass seine Kühe gesund alt werden können.

Von Stefanie Giger

Publiziert am Freitag, 17. Februar 2023 08:05

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Familie Scherrer mit Hansueli, Reto, Andrea, Rahel und Ramona und ihren acht 100'000-er-Kühen (v. l.): Sereina, Regina, Flora, Ulli, Bella, Wega, Sara und Gisi. (Bild: Stefanie Giger)

Hansueli Scherrer mit Seraina. Die 15-jährige Kuh stammt aus eigener Zucht und hat in zehn Laktationen 111'000 Kilo Milch gegeben. (Bild: Stefanie Giger)

Andrea Scherrer verkauft im Hofladen vor allem verarbeitete Produkte vom eigenen Betrieb. (Bild: Stefanie Giger)

Was Andrea und Hansueli Scherrer geschafft haben, ist beeindruckend: Acht ihrer Brown-Swiss-Kühe haben im Herbst 2022 eine Lebensleistung von mehr als 100'000 Kilogramm Milch erreicht und wurden von Braunvieh Schweiz geehrt. «Das ist ein schöner Lohn für unsere Arbeit», sagt Hansueli Scherrer. «Es ist mir wichtig, dass unsere Kühe gesund alt werden können.» [REL 1] Wenn nötig ein halbes Jahr Ruhezeit Nun gehen…

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