Seit gut vier Jahren ist der Eggiwiler Martin Liechti Präsident der Schweizerischen Vereinigung zur Erhaltung und Förderung der reinen Simmentaler Rasse (SVS). Liechti, der keinen Betrieb besitzt und statt Landwirt Landmaschinenmechaniker gelernt hat, sieht die Vor- und Nachteile der Simmentaler Kuh oft aus einem anderen Blickwinkel als der Reinzüchter aus dem tiefsten Berner Oberland. Auf einem…

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