Alexandra Stückelberger
a.stueckelberger@bauernzeitung.chAlle Beiträge von Alexandra Stückelberger
Obstsorte 2026: Margrith Vogelsanger bereichert ihre Schwarzwäldertorte mit «Hallauer Aemli»
Die Sauerkirsche «Hallauer Aemli» ist Obstsorte des Jahres 2026. Zu finden ist sie hauptsächlich vereinzelt in Obstgärten. So auch bei der Familie Vogelsanger im schaffhausischen Beggingen. Margrith Vogelsanger schwört bei der Schwarzwäldertorte auf die alte Sauerkirsche und einen Schuss mehr Kirsch.
Marina Schlegel macht sich als Farmfluencerin für die Landwirtschaft stark
Die St. Gallerin verbringt ihr drittes Lehrjahr auf einem Mastbetrieb in Mörschwil. Zu den Tieren hat sie einen besonderen Bezug. Die Finalistin beim Wettbewerb «Lernende des Jahres 2026» findet aber auch Technik spannend.Lesen
Bäuerin Carina Rohner wurde mit ihrer Gemüsebox Culinarium-Königin
Die Rheintalerin Carina Rohner engagiert sich seit Kurzem im Vorstand des kantonalen Bäuerinnenverbands und bewirtschaftet zusammen mit ihrem Mann einen Gemüsebetrieb in Kriessern SG. Sie lebt sich in der Direktvermarktung aus: Mit ihrer Gemüsebox wurde sie Culinarium-Königin.
«Respekt davor habe ich jedenfalls»: Martina Neff ist neu höchste Bäuerin in Appenzell Ausserrhoden
Die 31-jährige Schreinerin Martina Neff ist neue Präsidentin der Landfrauenvereinigung Appenzell Ausserrhoden. Sie bewirtschaftet mit ihrem Mann einen Milchviehbetrieb in Gais (AR) und setzt sich für Vereinsengagement von Frauen ein.
Suppe aus deklassiertem Gemüse: Thurgauer Landfrauen setzen sich gegen Food Waste ein
«Es sollten die Bauern profitieren, nicht der Zwischenhandel», sagt die Präsidentin der Thurgauer Landfrauen, Regula Böhi. Sie stellen aus deklassiertem Gemüse Suppe her, um Food Waste zu reduzieren. Die Vermarktung ist ihre grösste Herausforderung.
