Alexandra Stückelberger
Alle Beiträge von Alexandra Stückelberger
Fünf Hühnerrassen für eine bunte Schar
Lebhaft, flauschig, mit Kopfputz oder gar mit farbigen Eiern? Es gibt zahlreiche Rassen, die den Hühnerhof attraktiv aufmischen.
IG Dinkel: Die Rekordernte 2023 sorgte 2025 für rote Zahlen
Die Ernte 2025 war gut, doch drei nasse Wochen im Juli und hohe Lagerkosten bescherten der IG Dinkel Schwierigkeiten. Doch die IG schaut nach vorn: Sie will eine jüngere Zielgruppe erschliessen und sucht neue Produzenten.
MuKa bringt Brigitte Kägi «ein gesünderes und stabileres Kalb, das mehr an Gewicht zulegt»
Auf dem Bio-Milchviehbetrieb von Familie Kägi in Affeltrangen bleiben Kühe und Kälber nach der Geburt zunächst zusammen. Seit 2018 setzt der Betrieb auf muttergebundene Kälberaufzucht (MuKa). Das System beeinflusst Arbeitsabläufe, Tiergesundheit und Milchmenge – und hat sich für die Bauernfamilie bewährt.
Fellwechsel bei Pferden: Fütterung, Pflege, Training – was wirklich hilft
Der Fellwechsel ist anstrengend für jedes Pferd – besonders für Robustpferde und Senioren. Mit regelmässiger Pflege, bedarfsgerechter Fütterung und angepasstem Training kommen die Tiere leichter durch.
CRISPR-Cas: «Grenzen, die nicht überschritten werden dürfen»
Vier Fachleute diskutierten am Strickhof über CRISPR-Cas im Pflanzenbau. Einig waren sich alle nur in einem: Wahlfreiheit und Transparenz müssen gesetzlich gesichert sein.
Schweiz führt weltweit beim Biomarktanteil – doch was bringt das den Bauern?
Die Schweiz hat weltweit den grössten Biomarktanteil. Was das für Biobauern bedeutet, diskutierte Bio Grischun an seiner Generalversammlung in Landquart.
Agronomin Tamara Bieri ist nun auch Bäuerin – den Fachausweis hat sie mit der Höchstnote 6 geschafft
Die 34-jährige Agronomin und Strickhof-Lehrerin Tamara Bieri konnte kürzlich ihren Fachausweis als Bäuerin entgegennehmen, obwohl ihr anfangs das passende Thema für die Abschlussarbeit fehlte. Sie führt einen Biomilchwirtschaftsbetrieb, den sie vor vier Jahren von den Eltern übernommen hat.
Vom Berner Oberland in den Thurgau: Eine bewegende Familiengeschichte
Robert Neuhaus, 71, hat die Familiengeschichte seiner Eltern, die 1950 aus dem Berner Oberland ins thurgauische Hugelshofen zogen, intensiv erforscht. Das Ergebnis ist das Buch «Vom Berner Haus ins Thurgauer Haus», das von berührenden Geschichten und Begegnungen zeugt.
Bauern gegen Bauern bei der Abstimmung über Wil West
Die Abstimmung über Wil West am 8. März ist im Moment Thema Nummer 1 im Kanton St. Gallen. Die Landwirtschaft ist gespalten. Es gibt vehemente Gegner wie flammende Befürworter. Sepp Sennhauser (Pro) und Thomas Hollenstein (Kontra) sind beides Bauern aus der Region. Doch die Meinungen zu Wil West könnten unterschiedlicher nicht sein.
Von Kürbiskernen bis Hanfprotein: Die Tiefenmühle erfindet sich neu
Marc und Marlene Nyffenegger sind die Köpfe hinter dem Unternehmen Alpenpionier. Vor weniger als einem Jahr haben sie im Thurgau eine Schälmühle in Betrieb genommen. Schweizweit sind sie die einzigen, die Hanfnüsse maschinell schälen können.