Milchviehhaltung

Viehzüchter und Stallbauprofi Alex Gobeli weiss: «Kühe müssen fressen, saufen oder liegen, und nicht rumstehen»

Der Milchviehstall der Familie Gobeli im bernischen Gstaad ist zehn Jahre alt. Das Wohlbefinden der Kühe stehe an oberster Stelle, sagt Landwirt Alex Gobeli, der als Planer in weiten Teilen der Schweiz zahlreiche Stallbauprojekte hat.

Von Simone Barth

Publiziert am Freitag, 8. April 2022 08:17

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Kühe sollen liegen, fressen, saufen oder zu einem dieser Ziele laufen. Wenn sie einfach rumstehen, sei das kein gutes Zeichen, sagt Alex Gobeli. (Bild: Helene Marti)

Der Stall in Gstaad aus der Vogelperspektive. Aus der Milch, die hier gemolken wird, entstehen in der nahegelegenen Käserei Spezialitäten. (Bild: Helene Marti)

Margrit und Alex Gobeli in ihrem Stall in Gstaad. Hinter ihnen fressen die rund 40 Milchkühe der Rassen Red Holstein und Holstein. (Bild: Helene Marti)

Liegen mit viel Platz und Kopffreiheit ist zentral für Kühe. (Bild: Helene Marti)

Der Roboter unterwegs im stets sauberen Stallgang. «Ein wichtiges Gerät», sagt Alex Gobeli. (Bild: Helene Marti)

Die Aggregate im Fischgräten-Melkstand begleiten die Kühe auf die Vorweide und auf den Berg. (Bild: Helene Marti)

Gobelis führen ein Familienunternehmen. Zum einen ist da der Landwirtschaftsbetrieb mit seinem Herzstück – dem Milchviehstall in Gstaad – zum anderen gehört ein Bauunternehmen mit 25 bis 30 Angestellten dazu. Geplant und gebaut wird weitgehend in der Westschweiz, von Süden bis Norden. «Wir planen jährlich zwischen 30 und 50 Projekte», sagt Alex Gobeli. Er ist die Zentrale im Unternehmen, sagt aber: «Ich versuche,…

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