Biokartoffeln

Mit Spitzwegerich und Transfermulch Humuszehrer ausbremsen

«Dieses Jahr könnte es für Bio ein super Jahr geben», begrüsste Heinz Höneisen die Teilnehmer des Praxisabends «Biokartoffeln». Die Kartoffeln gedeihen, dass es eine wahre Freude sei. Nichtsdestotrotz könnte es immer noch besser laufen und man kann noch einiges mehr für den Boden und die Bodenlebewesen tun. Serge Braun und Viktor Dubsky vom Strickhof stellten denn auch zwei Versuche vor, die zurzeit auf Höneisens Betrieb laufen: zum einen Untersaaten mit Spitzwegerich und zum anderen Transfermulch.

Von Daniela Clemenz

Publiziert am Mittwoch, 22. Juni 2022 15:57

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Das Mulchmaterial kann Stroh sein wie auf dem Tännlihof. Aber auch Kleegras, Heu, Gründüngung, Waldstaudenroggen oder Silage eignen sich. Wichtig ist, dass es frei von Unkrautbesatz ist. (Bild: Daniela Clemenz)

Heinz Höneisen hatte die Homöopathin Maria Rindler eingeladen. Die Südtirolerin berät schweizweit Bauernbetriebe. (Bild: Daniela Clemenz)

Spitzwegerich als Untersaat hat viele Vorteile. Viktor Dubsky zeigt, wie er zwischen den Reihen heranwächst. (Bild: Daniela Clemenz)

Untersaaten sollen Unkraut unterdrücken und den Boden vor Erosion schützen. Das funktioniert so: Neben der Hauptkultur wird eine Begleitpflanze zwischen die Reihen eingesät. Nach der Ernte der Hauptkultur übernimmt die Untersaat die Führung, breitet sich aus und wächst heran, so dass meistens im Herbst schon eine Nutzung mit Beweidung möglich ist. Untersaaten für Ablenkfütterung und Erosionsschutz «Mit…

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