Mostobst

Kleine Mostobst-Ernte mit viel Zucker

Das Wetter hat dem Mostobst in der Region Zentralschweiz und Aargau zugesetzt. Dass Bäume teilweise schlecht gepflegt werden, könnte künftig noch mehr auf die Erntemengen drücken.

Von Ruth Aerni

Publiziert am Freitag, 22. September 2023 16:18

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Die Bäume haben heuer wenig Ertrag, zudem wird nicht mehr alles Obst aufgelesen.

Heuer landet wenig Obst in den Mostereien. Die Bäume haben wenig Ertrag, zudem wird nicht mehr alles Obst aufgelesen. (Bild: Ruth Aerni)

Beim Mostobst gibt es heuer eine unterdurchschnittliche Ernte, auch in der Region Zentralschweiz und Aargau. Auf die Hälfte bis zwei Drittel einer durchschnittlichen Ernte schätzt Fachspezialist Obstbau Andreas Klöppel vom LZ Liebegg die Erntemenge beim Mostobst. Derzeit sorge in den Anlagen der Apfelwickler für zusätzlichen Fruchtfall. Aber grundsätzlich habe sich die schwache Ernte bereits nach dem nassen Frühjahr,…

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