Pilzkrankheiten sind dieses Jahr in vielen Kulturen ein grosses Thema, auch beim Getreide. Das Dreschen ist grossmehrheitlich abgeschlossen, aber nicht alle Bauern konnten das Stroh rechtzeitig ins Trockene bringen. Im Zürcher Weinland gibt es etliche Felder, auf denen das Stroh jetzt an der Mad im Wasser liegt. So auch bei Marcel Buchter aus Marthalen. Er hat noch 30 Hektaren Stroh am Boden. Gefahr von Mykotoxinen…
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