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Neues Label für die Zentralschweiz: «vom Pilatus»

Das Label «vom Pilatus» soll den Bauern und Bäuerinnen von Horw, Kriens und Schwarzenberg dienen.


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«Essen mit Herz»: Der Schweizer Tierschutz will Ordnung ins Label-Chaos bringen
22.10.2019
Der Schweizer Tierschutz STS möchte Ordnung in den Labeld-Dschungel bringen. Auf einer Website sollen Konsumenten sich ganz einfach informieren können, welches Fleisch wie produziert wird.
Artikel lesen
Seit einem Jahr arbeitet der STS an seinem neusten Projekt unter dem Motto «Essen mit Herz». Den Konsumenten soll mit Hilfe einer Website eine Überblick über die verschiedenen Fleischlabels, verschafft werden. Dazu wurden pro Label und Fleischsorte 14 Kriterien zusammengetragen und ausgewertet. Konsumenten können so Informationen zu den Labels erhalten, aber auch zu den Detailhändlern und zu den ...
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