Der Mutterkuhbestand hat im Mai mit über 117‘000 Tieren einen neuen Höchststand erreicht, berichtet der „Schweizer Bauer“ in seiner heutigen Ausgabe. Die Anzahl Milchkühe hingegen sinkt weiter. In den letzten fünf Jahren schrumpfte der Bestand um 1,2 Prozent (-14‘208 Tiere) auf 580‘709 Tiere. Insgesamt nahm der Kuhbestand von 2009 bis 2014 von 706‘570 auf 698‘051 Tiere ab, wie aus der Tierverkehrsdatenbank (TVD) hervorgeht.
Auffällig ist laut „Schweizer Bauer“ der seit zehn Jahren tiefste Bestand von ein- bis zweijährigen Rindern. Dies erkläre sich durch die strenge Selektion bei der Nachzucht, wird Daniel Erdin vom Schweizer Bauernverband zitiert. Vermehrt würden Rinder in die Grossviehmast gehen, wodurch Kühe auf dem Schlachtviehmarkt rar würden.
lid
