Porträt

Eine junge Müllerin pachtet die historische Mühle in Kleinwangen

Die Ferrenmühle in Kleinwangen blickt zurück auf eine über 800-jährige Müllertradition. Die Pächterin Ramona Eberli ist jung und innovativ.

Von Rahel Iten

Publiziert am Dienstag, 26. Oktober 2021 12:02

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Mit viel Leidenschaft zum Beruf betreibt Ramona Eberli die traditionsreiche Ferrenmühle in Kleinwangen. (Bild: Rahel Iten)

Die Sichter sind seit dem Zweiten Weltkrieg in Betrieb und bringen noch immer ihre volle Leistung. (Bild: Rahel Iten)

Lange war die Nachfolge der Ferrenmühle in Kleinwangen unklar. Eine ungewisse Zeit für die Landwirte, die ihr Getreide hier hinbringen. Speziell für die Bauern, die Bio- und Demetergetreide anbauen. Denn die Mühle ist eine der letzten in der Innerschweiz, die ihr Gut im Lohn verarbeiten. Müllerin statt Tierpflegerin Doch bald sollte sich die Ungewissheit klären. Seit Juli 2019 führt Ramona Eberli, eine junge…

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