Sie sind die wichtigsten Akteure in diesem Business, und doch fühlen sich die Obstproduzenten manchmal ziemlich übergangen. Die Migros überraschte Ende Jahr mit einem eigenen Nachhaltigkeitsprogramm für den Schweizer Kernobstanbau, dazu sorgte eine Sortenliste des Handels für den Anbau von Steinobst für Unverständnis. Generell habe sich die Partnerschaft mit dem Handel in den vergangenen Jahren nicht gerade positiv…

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