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Obstbau

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Ein Botschafter der vergessenen Früchte

Der Biologe und Biobauer Pavel Beco pflanzt Wildobst an und stellt der Öffentlichkeit sein Wissen darüber zur Verfügung. Viele essbaren Wildfrüchte stehen unerkannt in so manchem Garten, erklärt der Fachmann.

von Alexandra Stückelberger

Publiziert: 05.09.2020 / 17:07

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Als Kind in der ehemaligen Tschechoslowakei lernte Pavel Beco Wildfrüchte kennen. In der Schweiz führte er eine Wildobst-Baumschule und baute mehrere Sammlungen auf. (Bilder Alexandra Stückelberger)

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