Der «Chäsmärt» in Luzern wird am 17. Oktober 2020 von 9.00 – 17.00 Uhr stattfinden. 25 Käserinnen und Käser werden laut Medienmitteilung des Trägervereins cheese-festival ihre Käsekreationen auf dem Markt präsentieren. Ausserdem sorgen diverse Musik-Formationen aus dem Entlebuch für Unterhaltung und auch für Verpflegung ist gesorgt. Aufgrund des Coronavirus werde jedoch auf die anderen Aktivitäten rund um den «Chäsmärt» verzichtet.
Mit dem Käsefest wolle der Trägerverein cheese-festival auf den bewussten Bezug zum Lebensmittel, den Bedacht auf regionale Herkunft und die Wahrung der traditionellen Herstellung aufmerksam machen, heisst es in der Mitteilung.
Weitere cheese-festival Veranstaltungen
- 24.-25. Oktober das Käsefest im Garten des Kapuzinerkloster Appenzell
- 31. Oktober das Käsefest am Seequai in Rapperswil-Jona
Cheese-Festival Luzern: Den Käser erlebbar machen
21.10.2019
Am vergangenen Wochenende fand das Cheese-Festival auf dem Kapellplatz statt. In Luzern schätzen viele Konsumenten das Gespräch mit den Käseproduzenten.
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«Wir wollen den Käse den Städtern näher bringen», meinte Carol Aschwanden als Vizepräsidentin des Cheese-Festivals. Trotz anfänglichem Regenwetter wollten wiederum sehr viele Besucher, auch zahlreiche Touristen, die Zentralschweizer Käsevielfalt kennen lernen. Schliesslich werden hier rund 280 Mio Kilo Milch zu 38000 t Käse verarbeitet, meist in gewerblichen Käsereien. Der Durchschnittskonsum von ...