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60'000 Tonnen Bio-Zuckerrüben verarbeitet

Die Bio-Rüben-Kampagne 2018 ist abgeschlossen. In Frauenfeld wurden 60'000 Tonnen Rüben angeliefert, 2'670 Tonnen davon aus der Schweiz.


Publiziert: 18.10.2018 / 16:21

Die Menge an Schweizer Bio-Rüben wurde massiv gesteigert, waren doch letztes Jahr erst 1'000 Tonnen heimische Ware angeliefert worden. Laut dem Wochenbericht der Schweizer Zucker AG hatten die Bio-Rüben insgesamt einen durchschnittlichen Zuckergehalt von 17,9 Prozent.

lid

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