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Nax gewinnt den Stationstest der Freibergerhengste 2021
Ein stiller Stationstest ging zu Ende. Nachdem bereits an der Hengstselektion im Januar im jurassischen Glovelier keine Zuschauer vor Ort die Hengste bewundern konnten, fand der Abschlusstest am Schweizerischen Nationalgestüt Corona-bedingt ebenfalls unter Ausschluss der Öffentlichkeit statt. Das Land hat zehn neue gekörte Freibergerhengste.LesenZu Besuch beim grössten Rothirschzüchter der Schweiz
Der Schulbauernhof von Grangeneuve im freiburgischen Sorens wird biologisch bewirtschaftet. Die 220 Rothirsche sind einer der Betriebszweige.Hofpunktierung mit Edelweissmasken statt Emmentaler Zuchtstiermarkt
Im grossen Zuchtgebiet Emmental wurden über 90 Stiere beurteilt. Auch hier rückten die Swissherdbook-Experten auf die einzelnen Betriebe aus.Tote Zwergziege in Appenzell Innerrhoden: Spuren deuten auf Wolfriss hin
Auf einer Weide in Steinegg im Gebiet Befig wurde am Freitag eine gerissene Zwergziege gefunden. Die Tierhalter wurden alarmiert.LesenMicrogreens – Winziges Gemüse vom Stadt-Dschungel auf den Salatteller
Microgreens bringen Abwechslung ins Sandwich und nahrhafte Dekoration auf den Teller. Die Jungunternehmer von Umami produzieren sie mitten in Zürich in einem Dschungel-System. Ihre wichtigsten Mitarbeiter: Fische.LesenLabelprämien sollen fix sein und sich nach den Mehrleistungen richten
Die Labelentwicklung war eines der Themen des Strickhof-Fachnachmittags Schweinehaltung. Einer der Referenten war Urs Haslebacher. Der Vizepräsident des Zentralvorstands von Suisseporcs foderte kostendeckende und fixe Labelprämien. Er plädierte dafür, mehr Ordnung in den Labelsalat zu bringen.Weltsiegerin Flavia ist tot: Ihr Vermächtnis soll weiterleben
Sie war eine der erfolgreichsten Schau-Kühe der Schweiz. Im Alter von 13 Jahren ist die Ausnahmekuh Incas Flavia EX-95 gestorben. Ihr Palmarès ist beachtenswert.LesenMitte März soll es mit den Zuchtfamilienschauen losgehen
Die Zuchtfamilien- und Halteprämienschauen von Braunvieh Schweiz und Swissherdbook sollen stattfinden. Wie die Beständeschauen durchgeführt werden sollen ist noch nicht ganz klar.Meistgelesen
- Gabi Elmer gewinnt mit ihrem Glarner Alpkäse AOP Gold bei den Swiss Cheese Awards
- Landfrau Sonja Rutz: «Ich habe das Glück, nicht jeden Tag kochen zu müssen»
- Suonen im Wallis: Wo das Bewässern für die Bauern überlebenswichtig ist
- «Tristnen»: Wenn unter dem Dach zu wenig Platz fürs Heu war
- So verbindet Elisabeth Grünenwald Familie, Gastro, Freiwilligenarbeit und Gemeinderat