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Öffentliche Märkte
Der Marktplatz im thurgauischen Weinfelden braucht mehr Tiere
Die öffentlichen Schlachtviehmärkte sind ein wichtiges Instrument bei der Schlachtviehvermarktung und der Preisbildung. Wichtig ist allerdings, dass genügend Tiere aufgeführt werden, damit rege gehandelt wird.
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Strategiepapier
Der SBV wappnet sich für die Debatte um die Agrarpolitik 2030
Die wirtschaftliche Situation der Bauernfamilien und die Stärkung einer nachhaltigen einheimischen Lebensmitteproduktion sollen im Fokus des politischen Engagements des Schweizer Bauernverbands stehen. So steht es in einem Strategiebericht, das die Landwirtschaftskammer (Laka) verabschiedet hat.
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Graswachstum
Wie gehe ich mit Weideresten um?
Das Weidemanagement bleibt weiterhin herausfordernd. Vielerorts sollte der zweite Umtrieb starten, Betriebe mit vielen schlecht mähbaren Hanglagen sind im Dilemma.
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Brandzeichen bei Pferden
Brandzeichen – ein heisses Eisen
Woher ein Pferd stammt, kann an seinem Brandzeichen abgelesen werden. Diese wappenartigen Sujets der Heissbrände sind zwar traditionsreich, gleichzeitig verursacht die Praktik auch Schmerzen. Ist es nun angebracht, sich auf die Suche nach Alternativen zum Brandzeichen zu machen und den Heissbrand zu verbieten?
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Ackerbau
Erster Befallsherd mit Krautfäule gemeldet
Abgedeckte Frühkartoffeln müssen auf einen allfälligen Befall kontrolliert werden. Vorbeugend empfiehlt sich eine teilsystemische Fungizidbehandlung.
Schweizerischer Ziegenzuchtverband
Samuel Schaer wechselt von den Pferden zu den Ziegen
Mit dem Berner Pferdefachmann und Landwirt hat der Ziegenzuchtverband die Geschäftsführung wieder besetzen können. Samuel Schaer hat die Stelle bereits angetreten, nachdem sein Vorgänger Lauro Falconi die Organisation Ende April verlassen hat.
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1.-Mai-Podium
Wolfsjagd und ausgebremster Herdenschutz
In urbanen Teilen des Kantons Zürich geniesst der Wolf viel Sympathie – am SVP-Podium kam Isegrim aber schlecht weg.
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«Lehrling des Jahres 2024»
Jasmin Kretz: «Mein Traumberuf ist Landwirtin»
Die 17-Jährige möchte mit ihrer Leidenschaft für die Landwirtschaft ein Vorbild für junge Menschen sein.
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«Lehrling des Jahres 2024»
Tobias Keller arbeitet am liebsten mit Kühen und Traktoren
Dem sportlichen Lehrling in Zweitausbildung ist wichtig, dass die Bauern und Bäuerinnen zusammenhalten.
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Pferdezucht
Schweizer Tierschutz fordert pferdegerechtere Zuchtprüfungen bei den Freibergern
Sowohl der Feldtest als auch die Hengstselektion der Freiberger entsprechen laut Schweizer Tierschutz nicht den Fähigkeiten der Jungpferde. Der STS fordert sofortige Anpassungen.
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Feldbewirtschaftung
Pflanzenbau mit Satellitendaten für die Ausbringkarte
Mit Satellitenbildern kann die Verteilung von Dünger optimiert werden. Marco Landis vom Strickhof erklärt, wie sich Satellitenbilder und weitere Parameter für die teilflächenspezifische Feldbewirtschaftung nutzen lassen.
Empfehlung
Garten
Holunder: Ein Strauch für alle Fälle
Von der Wurzel bis zur Beere: Der Schwarze Holunder kann vielseitig genutzt werden. Karin Sidak hat darüber ein Buch geschrieben. Wir verlosen dreimal ein Exemplar.
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Fotowettbewerb
Jungtiere im Stall? Schicken Sie uns Ihr bestes Foto!
Haben Sie ein gutes Auge für Fotografie? Machen Sie ein Foto von Ihrem Nachwuchs im Stall und nehmen Sie an unserem Wettbewerb teil. Tolle Preise warten auf Sie!
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Der richtige Start ins Leben für die anspruchsvollen Fellnasen
Vom Welpen zum Hund
Einem tapsigen, jungen Hund öffnen sich die Herzen. Damit er später ein angenehmer Pflegling wird, braucht er Erziehung. Was soll ihm beigebracht werden und wie geht dies am besten? Fachleute der Blindenhundeschule VBM in Liestal geben Auskunft. Ein Augenschein beim Training, das Einmaleins der Hundeerziehung und warum Hunde bellen.
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Beim Pferdemetzger
Auch Pferde werden zur Schlachtbank geführt
Dem Konsum von Pferdefleisch haftet, zumindest in der Deutschschweiz, etwas Anstössiges an. Beim Gespräch mit dem Burgdorfer Rossmetzger Hans-Peter Horisberger wird deutlich, dass die Verwertung von verunfallten oder unverkäuflichen Equiden seine Berechtigung hat.
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Dufte Sammler
Prachtbienen: Die Parfümeure des Tierreichs
Ob Parfüms, Lufterfrischer, Duftkerzen oder Badezusätze, die Menschen lieben Düfte. Wer hätte gedacht, dass es Tiere gibt, die diese Vorliebe nicht nur teilen, sondern selbst Parfüm herstellen?
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Permakultur
Gärtnern mit der Natur
Naturnahe Gärten sind nachhaltig und im Trend. Ein Prinzip, um dies zu erreichen, ist das Konzept der Permakultur. Hier werden nicht nur die Kreisläufe der Natur berücksichtigt, sondern auch die Bedürfnisse von Menschen und Tieren.
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Ein Meer aus gelben Blüten
Raps: Die vielseitige Kulturpflanze, von der Mensch und Tier profitiert
Der Raps geniesst in der Schweiz eine lange Tradition und leuchtet jeden Frühling mit seiner gelben Farbe. Das aus ihm gewonnene Öl gilt nicht nur für den Menschen als gesund, sondern auch Tiere profitieren von der Pflanze aus dem Mittelmeerraum.
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Erinnerungen an die Kindheit
«Wenn nicht Pferde, dann Kälber», dachten sich Marianne Stamm und ihre Schwestern
Kühe und Kälber hatten auf dem kanadischen Hof der ausgewanderten Familie Lehmann eine wichtige Stellung. Sie gaben nicht nur Milch, sondern waren auch Spielkameraden für die Kinder.
Braunvieh Schweiz
Diese Betriebe stehen 2023 auf der Betriebsmanagementliste
188 Betriebe schafften im letzten Jahr die Anforderungen für die Betriebsmanagementliste 2023. Die Betriebsmanager werden dieses Jahr zum 20. Mal geehrt.
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Auf dem Land sind Frauen politisch schlechter vertreten
«Vielleicht brauchen Frauen manchmal einen zusätzlichen Schubs»
In urbanen Gebieten sind Frauen politisch stärker vertreten als auf dem Land. Warum ist das so? Eine Suche nach Gründen mit Marlène Gerber von der Universität Bern.
Die BEA-Messe PFERD
Eine Charta für das Pferd
Bald öffnet die BEA ihre Tore. An der Messe PFERD warten heuer einige besonders spannende Programmpunkte.
Regio.Garantie
Auch Coop und Lidl setzen neu auf zertifizierte Regionalprodukte
Die Marke Regio.Garantie garantiert mit ihrem roten Punkt für Regionalität. Das Interesse daran wachse, stellt der Verein Schweizer Regionalprodukte erfreut fest. Der Umsatz damit ist um 13 Prozent gestiegen.
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Tagebuch
Die Schweiz triumphiert in Imst – Francesco De Benedetto ist dabei
Unser Kolumnist ist als Teil des Braunvieh-Teams nach Österreich gereist und hat miterlebt, wie erfolgreich die Schweizer Kühe waren.
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Hygienekonzept und Biosicherheit
Schutz für gesunde Schweine: Landwirt Alexander Zürcher lässt sich beraten
Alexander Zürcher ist die Biosicherheit auf seinem Schweinebetrieb ein Anliegen. Von Tierarzt Thomas Barmettler erhält er Verbesserungsvorschläge, zum Beispiel in Bezug auf die Hygieneschleuse. Baulich muss hingegen nur wenig angepasst werden.
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Studie
Probanden für Pestizid-Monitoring gesucht
Staub- und Haarproben sollen Aufschluss darüber geben, welchen Stoffen Kinder ausgesetzt sind. Gefragt sind Teilnehmerfamilien aus der Landwirtschaft.
Weidebeginn
Die Mineralstoffversorgung der Milchkuh im Auge behalten
Schnell wachsendes Frühlingsgras enthält wenig Magnesium. Deshalb muss darauf geachtet werden, dass die Milchkühe beim Weidebeginn genügend Mineralstoffe zu sich nehmen. Andernfalls kann es zur Weidetetanie kommen.
Zweitägige Bildungsreise
Betriebsleiterschule auf Bildungsreise
Der EU-Markt, insbesondere die Betriebe als Direktvermarkter zur möglichst hohen Wertschöpfung, stand im Fokus der zweitägigen Bildungsreise.
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Automatisierung im Berggebiet
Warum Stephanie Lanter und Reto Bieri jetzt weniger Arbeit im Stall haben
Dank eines schlauen Umbaus und einer neuen Kuhrasse hat das Betriebsleiterpaar jetzt mehr Zeit für sich und ihre Vereinsaktivitäten.
Mut zur Grösse
Individuell gefertigte, grosse Gehege für Heimtiere
Je grösser ein Tiergehege, umso besser. Viele Probleme in der Tierhaltung entstehen, weil der Lebensraum zu beengt ist. Herkömmliche Käfige sind auf die Dauer oft zu klein. Warum also nicht einen unkonventionellen Weg beschreiten und eine Behausung nach Mass machen lassen? Einige Vorschläge.
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Viehzucht
Jersey-Kühe – unscheinbare und effiziente Tiere
Margrit und Werner Kenel züchten seit ihrer Betriebsübernahme erfolgreich Jersey. Das Bauernpaar aus Arth ist von der feingliedrigen Milchrasse überzeugt.
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Zentralschweizer Milchproduzenten
Weniger Betriebe – mehr Milch
Franziska Duss und Lukas Dissler wurden an der Delegiertenversammlung neu in den Vorstand gewählt. Der Milchpreis steigt bei den ZMP schon im Mai.
Gastbeitrag
Künstliche Intelligenz – was steht uns bevor?
Aus rechtlicher Sicht sind rund um die in Robotern oder autonomen Fahrzeugen eingesetzte KI noch (zu) viele Fragen ungeklärt, findet Gastautor Roman Engeler.
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Umbau
Kommen Olma-Arena und Olma-Stall weg?
Wegen der dritten Röhre werden allem Anschein nach Arena und Olma-Stall weichen müssen.
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Obstgarten Farnsberg
Produktion und Ökologie auf 1200 ha vereint: Vier Schlüssel zum Erfolg
Das Projekt im Kanton Basellandschaft gilt als Vorzeigebeispiel dafür, wie Landwirtschaft und Naturschutz zusammen funktionieren. Landwirt Marcel Itin erklärt, welche Massnahmen er umsetzt und wie es in der Leitungsgruppe des Obstgartens Farnsberg zu und her geht.
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