Thema: Weinbau
«Die Ungleichbehandlung zeigte sich letztes Jahr auf drastische Weise»
Ein Vorstoss verlangt die Beschleunigung der Zulassung von Zorvec, einem Mittel gegen falschen Mehltau in Reben. In der EU ist es zugelassen, was eine Benachteiligung der Schweizer Rebbauern gegenüber ihren Kolleginnen in der EU bedeute.Lesen
Schlechter Wein kann eine Folge von Stickstoffmangel sein
Stickstoffmangel ist in einigen Rebbergen ein wiederkehrendes Problem, vor allem seitdem Begrünungen gern gesehen sind. Sie stehen mit den Rebstöcken in Konkurrenz um Stickstoff und Wasser. Angepasste Anbaupraktiken können einen Mangel in den Beeren und Ertragsbeinbussen vorbeugen.
Das «Swiss Wine Gütesiegel» als digitale Pforte in den Weinkeller
Im schaffhausischen Herblingen ist der Startschuss gefallen für ein neues digitales Gütesiegel auf Weinflaschen mit einem QR-Code und einem holographischen Gütesiegel. Das neue «Swiss Wine Gütesiegel» soll Produzenten und Konsumenten einen Mehrwert bringen.
Weinbau: Auch die Piwi-Sorten litten unter Falschem Mehltau
136 Winzer machten an einer Strickhof-Umfrage mit. Dabei bestätigte sich, dass 2021 der Befall mit Falschem Mehl auch unter den pilzwiderstandsfähigen Piwi-Sorten besonders hoch war. Die unterschiedlichen Anfälligkeiten unter diesen Sorten führten zu stark schwankenden Behandlungsintensitäten.Lesen
