Thema: Weinbau
WAK-N will Schweizer Wein fördern und ist gegen Verkäsungszulage nach Fettgehalt
Die WAK-N will, im Gegensatz zum BLW, den Absatz von Schweizer Wein mit neun Millionen Franken fördern. Sie hat auch beschlossen, dass die Verkäsungszulage nicht nach dem Fettgehalt abgestuft werden soll.
Schlechter Wein kann eine Folge von Stickstoffmangel sein
Stickstoffmangel ist in einigen Rebbergen ein wiederkehrendes Problem, vor allem seitdem Begrünungen gern gesehen sind. Sie stehen mit den Rebstöcken in Konkurrenz um Stickstoff und Wasser. Angepasste Anbaupraktiken können einen Mangel in den Beeren und Ertragsbeinbussen vorbeugen.
Das «Swiss Wine Gütesiegel» als digitale Pforte in den Weinkeller
Im schaffhausischen Herblingen ist der Startschuss gefallen für ein neues digitales Gütesiegel auf Weinflaschen mit einem QR-Code und einem holographischen Gütesiegel. Das neue «Swiss Wine Gütesiegel» soll Produzenten und Konsumenten einen Mehrwert bringen.
Weinbau: Auch die Piwi-Sorten litten unter Falschem Mehltau
136 Winzer machten an einer Strickhof-Umfrage mit. Dabei bestätigte sich, dass 2021 der Befall mit Falschem Mehl auch unter den pilzwiderstandsfähigen Piwi-Sorten besonders hoch war. Die unterschiedlichen Anfälligkeiten unter diesen Sorten führten zu stark schwankenden Behandlungsintensitäten.
Das Rebholz im Zürcher Weinland wurde kaum beeinträchtigt
In Rudolfingen im zürcherischen Weinland informierten Fachleute über die anstehenden Rebarbeiten und hielten eine Rückschau auf das vergangene Rebjahr.
Kanton Wallis greift Weinbauern unter die Arme
Der Walliser Staatsrat will den von den ausserordentlichen Klimaereignissen des Jahres 2021 betroffenen Traubenproduzenten helfen. Er beantragt dem Grossen Rat deshalb die Gewährung eines Nachtragskredites.
Neue Blühstreifenmischung für die Rebberg-Fahrgassen ab 2023 erhältlich
Die Mischung aus 33 einheimischen ein- und mehrjährigen Wildblumen und -gräsern wurde für artenarme Fahrgassen im Rebbau entwickelt. Diese erhöht die Biodiversität und kann auch bei der Reduktion von Schädlingen helfen.
Die Treberwurst gart im Marc, doch reicht der Wein der Winzer?
Die Saison im Carnotzet hat begonnen und damit die Werbung der Winzer für ihre Weine. Aber genau das könnte heuer zum Problem werden.
Frost, Hagel und Krankheiten vermiesen Walliser Weinernte
Die Walliser Winzer haben 2021 so wenig Trauben eingekellert wie noch nie. Mit 22,7 Millionen Kilo eingekellerten Trauben ist es die schwächste Ernte seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1966.
Bei den Rebsorten sind derzeit kaum Überflieger in Sicht
2021 war ein herausforderndes Jahr für die Weinbauern. In den Regionen Zürich und Schaffhausen konnten im Rebjahr 2021 auch die Piwi-Sorten nicht überzeugen.