Thema: Weinbau
Das Rebholz im Zürcher Weinland wurde kaum beeinträchtigt
In Rudolfingen im zürcherischen Weinland informierten Fachleute über die anstehenden Rebarbeiten und hielten eine Rückschau auf das vergangene Rebjahr.
Kanton Wallis greift Weinbauern unter die Arme
Der Walliser Staatsrat will den von den ausserordentlichen Klimaereignissen des Jahres 2021 betroffenen Traubenproduzenten helfen. Er beantragt dem Grossen Rat deshalb die Gewährung eines Nachtragskredites.
Neue Blühstreifenmischung für die Rebberg-Fahrgassen ab 2023 erhältlich
Die Mischung aus 33 einheimischen ein- und mehrjährigen Wildblumen und -gräsern wurde für artenarme Fahrgassen im Rebbau entwickelt. Diese erhöht die Biodiversität und kann auch bei der Reduktion von Schädlingen helfen.
Die Treberwurst gart im Marc, doch reicht der Wein der Winzer?
Die Saison im Carnotzet hat begonnen und damit die Werbung der Winzer für ihre Weine. Aber genau das könnte heuer zum Problem werden.
Frost, Hagel und Krankheiten vermiesen Walliser Weinernte
Die Walliser Winzer haben 2021 so wenig Trauben eingekellert wie noch nie. Mit 22,7 Millionen Kilo eingekellerten Trauben ist es die schwächste Ernte seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1966.
Bei den Rebsorten sind derzeit kaum Überflieger in Sicht
2021 war ein herausforderndes Jahr für die Weinbauern. In den Regionen Zürich und Schaffhausen konnten im Rebjahr 2021 auch die Piwi-Sorten nicht überzeugen.
Der Kantönligeist ist weinselig, der Chüejerwy bleibt bernisch
Wein, dessen Trauben in einem Dorf wachsen, das vom Kanton Bern in den Kanton Freiburg wechselte, behält seine Berner AOC-Ursprungsbezeichnung. Die Berner AOC-Kommission ist nicht erfreut, der Kanton Freiburg rechtfertigt sich.
Der Jahresrückblick des Regiobunds Nordwestschweiz, Bern und Freiburg - Teil 2
Unbeirrt haben sich im vergangenen Jahr zahlreiche Bauernfamilien und weitere Akteure der Landwirtschaft für ihre Anliegen engagiert und auch gekämpft, wenn es sein musste. Einige mussten sich dabei auch mit tierischem Ärger auseinandersetzen.
Begegnungen und Erlebnisse der Redaktion Zentralschweiz
Das Redaktionsteam aus der Zentralschweiz war auch 2021 an vielen Orten unterwegs. Die Besuche haben bleibende Eindrücke hinterlassen.
Thurgauer veredeln deklassierten Wein zu Glühwein
Schweizer Glühwein war bis anhin eher selten. Im Thurgau will man das ändern. «Das Produkt birgt Potenzial», sagt Simone May, Geschäftsführerin von Agro Marketing Thurgau AG, im Interview.