Thema: Weinbau

Interview: «Einzig der Geschmack zählt»
Michele Bono mischt im Weinkeller des Strickhofs ganz vorne bei den internationalen Weintrends mit, z. B . mit Amphorenwein. Die BauernZeitung war beim Öffnenen der Amphore des 2018er-Jahrgangs dabei und hat dem Kellermeister ein paar Fragen gestellt.Show more
ABO
Organisationen & Firmen
Goldgelbe Vergilbung: Wallis ist frei
Die Goldgelbe Vergilbung (GGV) ist eine schwerwiegende Krankheit der Reben. Befallene Pflanzen werden streng überwacht. Pflanzenschutzdiensten und den betroffenen Kantonen gelang es, die GGV im Wallis und Chablais auszurotten.Show more
Pflanzen
Lesen
Sechs Freiburger Apéro-Abende
Lokale Produkte in einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre anbieten und degustieren. Das neue Konzept der Organisation «Apéro Fribourgeois» rückt das Apéro-Plättchen in ein warmes Licht. Show more
Landleben
Lesen
AOP für Wein stösst auf geteiltes Echo
Der Bundesrat will in der Weinwirtschaft im Rahmen der Agrarpolitik 22+ das AOC-Label durch das strengere AOP ersetzen. Viele Winzer lehnen dies ab. Befürworter führen das auch auf mangelhafte Informationen zurück. Show more
Agrarpolitik
Lesen
Winzer fürchten AOP
Geht es nach dem Willen des Bundes gilt für Wein künftig das strengere AOP statt AOC. Die Winzer fürchten, ihre traditionellen Wein-Namen nicht mehr verwenden zu dürfen. Show more
Agrarpolitik
Lesen
Weinbau: Branche steht vor Herausforderungen
Mit dem neuen Jahr kommen auf die Rebleute und Weinproduzenten viele administrative Neuerungen zu. Sorgen bereitet der Weinbranche zudem die geplante Systemänderung der Herkunftsbezeichnung von AOC zu AOP im Rahmen der Vernehmlassung zur AP 22+. Show more
Agrarpolitik
Lesen

Freihandel zwischen EU und Japan tritt in Kraft
Heute Freitag tritt mit dem Abkommen zwischen der EU und Japan die grösste Freihandelszone der Welt in Kraft. Show more
Markt & Preise
Lesen