Thema: Fokus | Food Transition
«‹Regenerativ› sendet ein schlechtes Signal», sagt Michael Horsch und erklärt die «hybride Landwirtschaft»
Michael Horsch führt ein international erfolgreiches Landtechnik-Unternehmen. Der Querdenker und Visionär mit Schweizer Wurzeln erzählt von US-Betrieben mit tausenden Hektaren Land, die nicht mit kleineren mithalten können, von Brasiliens Mikrobiologie-Farmern und dem Bergbauer Hansi.
Ist Schwefel ein unterschätzter Faktor für Ertrag und Qualität im Ackerbau?
Schwefel verbessert die Stickstoffverwertung, die Mangelsymptome beider Nährstoffe ähneln sich und auch Schwefel können Pflanzen nur in mineralischer Form aufnehmen. Je nach Kultur kann Hofdünger die Versorgung sichern.
Rindvieh liesse sich auch mit Mineralfutter ohne Phosphat versorgen – aber sowas gibt es nicht
Um die Ziele des Absenkpfads zu erreichen, wäre weniger importiertes Phosphat ein Hebel. Patrick Schlegel, Agroscope, sieht eine Möglichkeit beim Mineralfutter, ähnlich wie es in der Schweinebranche gemacht wird. Aber dort komme man ans Limit, sagt UFA-Experte Lukas Grüter
Die Quadratur des Kreises: Dissens zwischen Bauern und Konsumenten
Die neue Agroscope-Studie liefert schwarz auf weiss, was viele geahnt haben. Die Schweizer Agrarpolitik steckt in einer Sackgasse. Denn was hier sichtbar wird, ist mehr als ein Meinungsunterschied – es ist ein fundamentaler Zielkonflikt. Und es wird höchste Zeit, dass alle Beteiligten endlich ehrlich werden.
«Die Ziele des Absenkpfads sind erreichbar – aber das ist nicht das Ende der Fahnenstange»
Die N- und P-Verluste sollen sinken. Das geht, sagt die Wissenschaft und zeigt Wege auf. Auch der Schweizer Bauernverband (SBV) ist an Bord – er betont aber, es gehe hier um Effizienz.
Agrarpolitik: Befinden sich Bauern und Bevölkerung auf Konfliktkurs?
Eine neue Studie von Agroscope und ETH Zürich zeigt erstmals systematisch, wo Landwirte und Konsumenten bei agrarpolitischen Zielen übereinstimmen – und wo die Gräben unüberbrückbar scheinen.
Pfluglos im Ausland: Landtechnik nachrüsten und ein Mittel gegen Schnecken
Der Franzose Valentin Matthey hat verschiedene Nachrüstlösungen entwickelt, um Landmaschinen für pfluglose Systeme anzupassen. Søren Ilsøe aus Dänemark teilte an der Jahresversammlung von Swiss No-Till unter anderem seine Erfahrungen in der mechanischen Bekämpfung von Schnecken.
Agroscope stellt die Weichen für die nächsten Jahre und will näher an die Praxis
Die Forschungsanstalt will ihr Tun konsequenter auf Nutzen und Wirkung in der landwirtschaftlichen Praxis ausrichten. Das neue Arbeitsprogramm setzt Schwerpunkte und wurde zusammen mit einer grossen Anzahl Akteure entwickelt.
Umgang mit dem Klimawandel: «Mittlerweile trägt mein Kaktus Gummistiefel und Mütze»
Stefan Schmidt hat erlebt, wie sich die durchschnittliche Temperatur an seinem Betriebsstandort im österreichischen Weinviertel um zwei Grad erhöht hat. Er muss seinen Anbau anpassen – ebenso wie Philipp Zaugg. Der Berner rüstet sich mit regenerativer Landwirtschaft für die Zukunft.
«Food Transition» – ein zuversichtlicher und inspirierender Blick in die Zukunft
Nachhaltig, regenerativ, konservierend – dafür gibt es einen neuen Newsletter mit den besten Beispielen aus der Praxis.