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Der einzige grosse Marktplayer vor Ort war Daniel Schmied von der UFA. Kathrin Schneider wies ihn sanft daraufhin, dass Demeter-Produkte in seinem Sortiment noch eine Marktlücke seien.  (Bilder Andrea Wyss)

Die Umstellung auf Bio soll auch Überzeugung, nicht nur aus finanzieller Sicht erfolgen

Die Umstellung auf biologische Produktion boomt, doch auch die Konsumenten sind gefragt.Show more
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Auch wenn sie ähnlich aussehen – es lohnt sich doch, sich bei der Sortenwahl für die Herbsaat Zeit zu nehmen. (Bild FiBL)

Die Sortenliste für Bioweizen wurde überarbeitet

Für die Aussaat im Herbst stehen total zwölf Sorten Mahlweizen in Bioqualität zur Verfügung. Die Hauptsorte bleibt weiterhin Wiwa aus der Getreidezüchtung Peter Kunz.Show more
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Für die Ausbringung der Maiskörner werden spezielle Maschinen benötigt. In der Schweiz bieten die Hersteller Lemken (siehe Bild) und Pöttinger Landtechnik AG die Einzelkornsämaschinen an. (Bilder Lemken)

Doppelreihige Maisaussaat: Im Zickzack zu mehr Ertrag

Durch das Anlegen von Doppelreihen wird der Standraum der Maispflanzen vergrössert. Das verhilft ihnen zu mehr Licht, Luft und Nährstoffen. Das führe laut Herstellern zu einem Mehrertrag von bis zu 10 Prozent.Show more
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Die Interreg-Versuchsanlage in Sommeri ist komplett eingenetzt. Um Raubmilben anzusiedeln, wurden verschiedene Sträucher gepflanzt (im Vordergrund des Bildes zu sehen). (Bild Isabelle Schwander)

Güttinger Tagung zum Obstbau: Pflanzenschutz ist vielfältig

Agroscope forscht in verschiedene Richtungen, wie man den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Obstbau reduzieren kann. In der Interreg-Parzelle in Sommeri TG werden durch Sträucher Raubmilben und andere Nützlinge gezielt gefördert. In Wädenswil kommen Folien zum Einsatz, um Schorf zu reduzieren. Was wie gut wirkt, erklärten die Verantwortlichen an der Güttinger-Tagung.Show more
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Gemäss dem Experten kann man im Zugergebiet mit einer guten Ernte bei Birnen und Äpfeln rechnen. (Bild Pixabay)

Obstbau: Hagelnetz dient auch als Sonnenschutz

Geschützte und bewässerte Anlagen trotzen den klimatischen Veränderungen. Die Ernteaussichten in der Region Zug sind heuer sehr gut.Show more
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Nicht nur die Landwirtschaft setzt Pflanzenschutz ein. (Symbolbild/Pixabay)

Bund will keinen Aktionsplan für Pestizide ausserhalb der Landwirtschaft

Der Bundesrat lehnt eine Motion von Nationalrat Karl Vogler ab. Dieser will den Bundesrat beauftragen, einen Aktionsplan zur Reduktion von nicht-landwirtschaftlichem Pestizid-Einsatz auszuarbeiten.Show more
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In den drei Becken haben 50 Kubikmeter Wasser Platz. (Bilder Frank Bruederli)

Fischzucht in Zürich: ZHAW eröffnet neue Aquakulturanlage

In drei mannstiefen Becken schwimmen seit Juli 2019 in Zürich Lachse. Die Aquakulturanlage soll für beste Haltungsbedingungen bei tiefem Energiebedarf sorgen.Show more
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Die Daten für den Kampagnenstart in den verschiedenen Regionen sind festgelegt. (Bild BauZ)

Ernteerhebung Zuckerrüben: viel Masse, wenig Zucker

Die Ergebnisse der zweiten Proberodung zeigen Extremwerte beim Massenzuwachs und dem Rückgang des Zuckergehalts. Die Voraussetzungen für die nächsten Wochen stimmen aber zuversichtlich.Show more
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Die neue Genossenschaft umfasst 101 Rübenbauern im Kanton Jura. (Bilder zVg)

Jura: Neugründung der Genossenschaft "JuraSucre"

Ziel der neuen Genossenschaft ist es, die Bedingungen für Jurassische Zuckerrübenbauern zu verbessern. Auch der Berner Rübenring ist involviert.Show more
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Das wüchsige Wetter in den letzten Tagen hat das Fruchtwachstum und die Qualität positiv beeinflusst. (Bilder Stefanie Giger)

Bereit für die Obsternte

In wenigen Wochen startet die Apfel- und Birnenernte. Nach der tiefen Obsternte 2017 und der rekordhohen Ernte 2018 scheint 2019 ein "Normaljahr" zu werden.Show more
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