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Palmöl soll weiterhin durch Rapsöl ersetzt werden. Deshalb werden die Flächen 2020 weiter ausgedehnt. (Bild BauZ)

2019 ist vorrüber – hier ein Ausblick auf das Pflanzenbaujahr 2020

Futtergetreide- und Rapsölflächen sollen erweitert werden, Die Kartoffelflächen bleiben auf dem gleichen Niveau wie 2019. Die Zuckerbranche wünscht sich weiterhin eine Ausdehnung der Zuckerrübenflächen – diese Ziele verfolgen die Pflanzenbauorganisationen für das neue Jahr.Show more
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Bei den Zwiebeln müssen eventuell Lagerlücken im Sommer 2020 mit Importen gefüllt werden. (Bild Pixabay)

Rückblick auf den Gemüsebau 2019

Der Gemüsebau hatte in diesem Jahr mit diversen Herausforderungen zu kämpfen.Show more
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Bei den Zwetschgen fiel die Ernte 2019 mit 2839 Tonnen wetterbedingt 22 Prozent tiefer aus als erwartet. (Bild Pixabay)

Rückblick auf den Obst- und Beerenbau 2019

Die Obst- und Beerensaison 2019 verlief insgesamt positiv, so der Schweizer Obstverband (SOV). Trotz wechselnden Wetterbedingungen konnten die gewünschten Mengen erreicht werden. Mehr Sorge bereitete dem SOV die zunehmenden Schäden durch die Marmorierten Baumwanze.Show more
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Für die Ernte war es zu nass auf dem Feld von Bauer Daniel Maag: Per Video machte er darauf aufmerksam, dass man sich die Rüebli nun gratis holen dürfe. (Bild Screenshot Facebook)

Zwei Drittel der Gratis-Rüebli sind weg - Bauer muss verschmutzte Strasse reinigen

Da rund 30 Tonnen Karotten nicht geerntet werden konnten, hat Dani Maag sein Feld für die Öffentlichkeit freigegeben. Der Ansturm ist riesig, was zu neuen Herausforderungen führt.Show more
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Von einer kurzzeitigen Brennerstörung in Frauenfeld abgesehen, liefen beide Fabriken mit konstanter Leistung. (Bild BauZ)

Rübenkampagne: Konstante Leistung in den Zuckerfabriken

In der 13. Woche der Rübenkampagne 2019 konnten laut Schweizer Zucker fast 130'000 t Rüben verarbeitet werden.Show more
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In der Schweiz gibt es 600 Arten Wildbienen, aber über die Hälfte der wertvollen Bestäuber ist hierzulande bedroht. (Bild Pixabay)

Bilanz 2019: Wildbiene verliert, Borkenkäfer und Goldschakal gewinnen

Der WWF zieht Bilanz für das Jahr 2019. In Sachen Arten-Erhaltung ist die Schweiz kein Vorbild.Show more
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2020 wird die Pflanzengesundheit zum Thema: es ist das Internationale Jahr der Pflanzengesundheit. (Bild BLW)

Zum Schutz vor Krankheiten: Strengere Kontrolle von Pflanzeneinfuhr

Künftig wird es nicht mehr so einfach sein, Früchte und Gemüse aus den Ferien heimzubringen. Ab 2020 braucht es für die Einfuhr von Pflanzen von ausserhalb der EU ein Zeugnis. Damit soll das Einschleppen von Krankheiten und Schädlingen verhindert werden.Show more
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Ambrosiakäfer gehören zu den Borkenkäfern und leben wie die Buchdrucker im Holz. (Bild Uni Bern)

"Soziale Immunabwehr": Borkenkäfer spielen Krankenschwester

Erreger können bei Insekten soziales Verhalten befördern: Bienen und Ameisen etwa spielen gleichsam Krankenschwester bei infizierten Mitbewohnern. Berner Forscher haben nun nachgewiesen, dass auch Insekten in locker organisierten Gruppen einander desinfizieren.Show more
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Dank dem erfolgreichen Crowdfunding haben die Initianten der Trinwasser-Initiative um Franziska Herren genug Geld für ihren Abstimmungskampf. (Bild BauZ)

Trinkwasser-Initiative: 91'000 Franken gesammelt

Die Initianten der Trinkwasser-Initiative haben beim Crowdfunding ihr gesetztes Ziel mehr als zweimal übertroffen.Show more
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Die nussigen Kalettes bringen selbst Kohl-Skeptiker auf den Geschmack. (Bild Kalettes®)

Kalettes: Das nussige Kind von Rosen- und Federkohl

Was passiert, wenn Federkohl und Rosenkohl gepaart werden? Es entsteht Kalettes. Das typische Wintergemüse liebt den Frost und schmeckt nussig.Show more
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