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Der Sommerschnitt fördert die Vitalität der Bäume
Im Sommer nach der Ernte ist der richtige Zeitpunkt für den Schnitt von Steinobst. Gezielte Schnittmassnahmen nach der Ernte können die Vitalität Bäume fördern und Infektionen vermindern.
Leo Steinbacher nutzt den Boden bei seinen Beeren als Wasserspeicher
Leo Steinbacher produziert jährlich 90 Tonnen Johannisbeeren. Ohne Bewässerung wäre dies nicht möglich.
In 72 Stunden von der australischen Kirschenanlage in das chinesische Ladenlokal
In Young im australischen New South Wales muss die Kirschenernte schnell gehen: Wind, Hitze, Schädlinge und der Preiszerfall nach Weihnachten setzen Produzent Matthew Batinich unter Druck. Seine Cherrymore Farm erntet jährlich bis zu 1200 Tonnen Kirschen – und ist dafür stark auf ausländische Arbeitskräfte, präzise Logistik und automatisierte Verarbeitung angewiesen.
Raps zum richtigen Zeitpunkt dreschen: Es braucht Fingerspitzengefühl
Die grössten Verluste gehen in der Regel auf nicht ausgedroschene Schoten zurück – es ist also Geduld gefragt. Beim Stoppelmanagement gilt es, auch an Nützlinge zu denken.
Direktsaat rechnet sich für den Boden und das Portemonnaie
Anlässlich der Soil Evolution 2026 auf dem Gurten fand eine Exkursion zur Ferme du Château in Gorgier NE statt. Familie Z’Rotz setzt seit 14 Jahren auf Direktsaat. Diese Strategie rechnet sich für den Boden und die Buchhaltung. Insgesamt spart Familie Z'Rotz dank Direktsaat rund 20'000 Franken ein gegenüber der Pflug-Variante.
Tropfschlauch statt Regner: Kartoffeln sparsam mit Wasser versorgen und gleich düngen
Wassermangel beeinträchtigt den Ertrag von Kartoffeln – egal, in welchem Stadium er die Stauden trifft. Tröpfchenbewässerung lässt sich mit flüssiger Düngung kombinieren.
Gentech: EU reguliert locker – und bringt die Schweiz in Zugzwang
Das EU-Parlament orientiert sich bei der Regulierung an zwei Kategorien und behandelt gewisse Züchtungen wie herkömmliche Pflanzen. Gegner und Befürworter in der Schweiz rufen zum Handeln auf.
BBZN Hohenrain zeigt Wege für die Landwirtschaft im Klimawandel
Die Flurbegehung am BBZN Hohenrein zeigte, welche Rolle Wiesenmischungen, Züchtungsmethoden und Spezialkulturen für die Landwirtschaft im Klimawandel haben können.
Verbuschung der Alpweiden: Kann gezieltes Abbrennen helfen?
Jährlich verbuscht in der Schweiz eine Sömmerungsfläche von rund 2400 Hektaren. Früher wurden diese Flächen abgebrannt. Ein neues Forschungsprojekt im Wallis zeigt die Auswirkungen auf Fauna und Flora.
Die «Wasserkrise im Mittelland» – und eine mögliche Antwort aus der Westschweiz
Hydrologe Rolf Weingartner zeichnet ein düsteres Bild für die Wasserversorgung – wenn nicht sofort gehandelt wird. Einen passenden Ansatz erproben und verbessern Waadtländer Landwirte in Eigenregie bereits seit Jahren.
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