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Regula Löffel baut in ihrem Garten auf 1030 m. ü. M. viele verschiedene Kräuter und Wildpflanzen an. Sie kauft aber auch viele Produkte von Bäuerinnen zu. Das wichtigste ist für Sie, dass alles aus der Schweiz kommt, auch das Salz. (Bild Jasmine Baumann)

Bäuerinnenporträt: «Im Moment fehlt der Umsatz»

Corona hat Regula Löffel einen Strich durch die Rechnung gemacht. Weil die Märkte nicht stattgefunden haben, kann sie ihre Produkte nicht verkaufen. Dabei ist sie daran eine Gastroküche zu bauen. Weil ihr langsam das Geld ausgeht, startet sie ein Crowdfunding.Show more
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Landleben
Die Getreide- und Ölsaatenflächen wurden per Ende Mai neu eingeschätzt. Beim Brotgetreide ist mit Flächenrückgängen zu rechnen. Die Flächen vom Futtergetreide nehmen hingegen zu. (Grafik BauZ/Quelle Agristat)

Tiefere Erntemengen bei Getreide und Ölsaaten erwartet

Aufgrund der Trockenheit im März und April geht die Branchenorganisation von tieferen Erträgen aus, als im März noch geschätzt.Show more
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Meist sieht man dunkelviolette, fast schwarze Auberginen. Es gibt sie aber in verschiednen Farben und Formen. (Bild jsc)

Saisongemüse: Auberginen gibt es nicht nur in lila

Ab Juni beginnt auch in der Schweiz wieder die Auberginen-Saison. Da das lila Nachtschattengewächs warme Temperaturen bevorzugt, kommt die Schweizer Ernte meistens aus dem Kanton Tessin oder der Genferseeregion.Show more
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Noch ist es nicht so weit, aber die Vorfreude auf Schweizer Kirschen wächst – genauso wie die süssen Früchte am Baum. (Bild Pixabay)

Infografik: Schweizer Kirschen in Zahlen

Hier erfahren Sie, wieviele Kirschen in der Schweiz gegessen und angebaut werden, und wie lange man für die Ernte von 5 bis 10 Tonnen der feinen Früchte einrechnen muss.Show more
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Bisher wurden vom Kartoffelkäfer erst die Eier abgelegt. Für eine Behandlung ist es deshalb noch zu früh, da zum Zeitpunkt der Behandlung die meisten Larven bereits geschlüpft sein sollten. (Bild zVg)

Ackerbau: Bise hat die Krautfäule zurückgedrängt

Die Witterung hat Krankheiten und Schädlinge in der Entwicklung ausgebremst. Trotzdem sind weiter Feldkontrollen durchzuführen.Show more
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Die Lager der letzten Ernte leeren sich. (Bild lid)

Apfel-Lager leeren sich

Die Sortimentsbreite an Tafeläpfeln in den Lagern nimmt ab. Im Bio-Bereich sind nur noch Restmengen verfügbar.Show more
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Der Bio Marché lädt zum Online-Einkauf ein. (Bild Bio Marché)

Bio Marché findet virtuell statt

Der Bio Marché in Zofingen findet wegen Corona dieses Jahr im Internet statt.Show more
Landleben
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Einheimische oder Armenische Brombeere? Die Unterscheidung ist schwierig, die blassrosa Blüten deuten aber auf den Neophyten hin. Essen kann man die Beeren beider Varianten. (Bild Pixabay)

4 Invasive Neophyten, an die man selten denkt

Sie sind gross, schön, zum Teil giftig – und allesamt invasiv. Die Vielfalt an Neophyten, die man im Auge behalten sollte, ist gross. Wir haben für Sie einige eher unbekannte zusammengestellt.Show more
Landtechnik
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Agroscope wird restrukturiert. Die daraus entstehen Gewinne fliessen in die Agrarforschung. (Bild SBV)

Nationalrat stärkt die Agrarforschung

Agroscope wird restrukturiert und zentralisiert. Der Nationalrat hat entschieden, dass die daraus entstehenden Effizienzgewinne zur Stärkung der Agrarforschung verwendet werden.Show more
Organisationen & Firmen
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Der Jätroboter erkennt die Salate dank einer Kamera und Videobildanalyse. Die Fahrgeschwindigkeit darf nicht zu hoch sein, sonst wird zuviel Erde in die Salate geschleudert und die Kamera kommt nicht mehr mit. (Bilder Jasmine Baumann)

Der Jätroboter kennt jedes Salathäuptli, spart Herbizide und Arbeitszeit

Die BG Jampen im grossen Moos in Brüttelen baut viel Salat an. Ihr neuer Helfer, der «Robocrop inrow» bekämpft Unkräuter mechanisch. Dadurch können Herbizide und Arbeitskräfte eingespart werden.Show more
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Landtechnik

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