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Sie haben sich auf ihrem Betrieb ein Standbein mit Holunder aufgebaut (v. l. n. r.): Peter, Katharina und Katya Grundbacher.(Bild Barbara Heiniger)

Porträt: Für den Holunder wird viel Zeit investiert

Seit 19 Jahren baut Familie Grundbacher in Häusernmoos Holunder an. Das ist aufwendig, denn ober- wie auch unterirdisch setzen Schädlinge dem Holunder zu und die Ansprüche an die Qualität der Ware sind hoch.Show more
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Für beide Initiativen konnten innerhalb eines Jahres genug Unterschriften gesammelt werden. (Bild biodiversitaet-landschaft.ch)

Genug Unterschriften für Biodiversität- und Landschaftsinitiative

Lebensräume von Tieren und Pflanzen schützen und die Verbauung der Landschaft verhindern: Das ist das Ziel zweier Volksinitiativen von Umweltverbänden. Die Urheber haben nach eigenen Angaben genügend Unterschriften beisammen.Show more
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Anders als die bisher getesteten Bestäubungsroboter zerstören die Seifenblasen die Obstblüten nicht. (Bild Pixabay)

Obstblüten können mit Hilfe von Seifenblasen bestäubt werden

Ein japanischer Wissenschaftler hat Obstblüten mit Hilfe von Seifenblasen bestäubt. Eijiro Miyako sprühte eine Lösung mit pollenhaltigen Blasen per Drohne über eine Birnenplantage, wie es in der am Mittwoch veröffentlichten Studie in der Fachzeitschrift «iScience» heisst.Show more
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Paul  (links) und Marco Messerli mit ihrem Ferrari, dem Ladurner. Mit dem Gerät hackt man den Baumstreifen gegen Unkraut oder kann damit auch Mist und Mulch einarbeiten. (Bild Esther Thalmann)

Landtechnik: Der Ladurner hackt bei Messerlis den Baumstreifen sauber

Auf dem Biohof Messerli in Bernischen Kirchdorf stehen 7 Hektaren Obstanlagen, bis im Herbst 2020 werden es 10 Hektaren sein. Damit sie effizient arbeiten können, haben die Betreibsleiter Paul und Marco Messerli in Landtechnik investiert.Show more
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Die Umsetzung des Gewässerschutzgesetzes ist mit viel Aufwand für die Bauern verbunden. (Bild pixabay)

IG Anbindestall Schweiz: Die ÖLN-Kontrolleure sollen mit Vernunft beurteilen

Die IG Anbindestall Schweiz ruft die ÖLN-Kontrolleure dazu auf, Augenmass und Zurückhaltung bei den Grundkontrollen walten zu lassen.Show more
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Weder bei den Richtpreisen für Brot- noch jenen für Futtergetreide gibt es 2020 Anpassungen bei Swiss Granum. (Bild zVg)

Swiss Granum: Ernterichtpreise für Brotgetreide 2020 bleiben unverändert

Der Entscheid für gleichbleibende Richtpreise unterstreiche die gute Zusammenarbeit aller Marktpartner. Man bekenne sich damit ausserdem zur Stabilität für Produktion und Verarbeitung.Show more
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Palmöl: Einreichung des Referendums gegen das Freihandelsabkommen mit Indonesien

Palmöl: Einreichung des Referendums gegen das Freihandelsabkommen mit Indonesien

Im Dezember 2018 hat die Schweiz zusammen mit den anderen EFTA-Staaten und Indonesien ein Freihandelsabkommen unterzeichnet, welches den Handel mit dem kontroversen Palmöl liberalisieren soll. Organisationen und private Unterstützer reichten heute das Referendum mit 59 200 Unterschriften ein.Show more
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Mirjam Schnider aus Flühli LU befindet sich im 1. Lehrjahr auf dem Betrieb von Hans Bühl in Luzern. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Hoch hinauf zum Blackenbekämpfen

Mirjam Schnider durfte mit ihrem Lehrmeister einen Spaziergang auf die Alpweiden machen. Dort mussten die Blacken bekämpft werden.Show more
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Wenn man am Kartoffelfeld vorbei spaziert, sieht man nicht, was dereinst aus den fertigen Knollen werden wird. Ihr Verwendungszweck ist aber schon bei der Aussaat klar. (Bild Pixabay)

Warum aus Frites-Kartoffeln keine Chips werden und was Saatkartoffeln ausmacht

Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel. Je nach Verwendungszweck kommen nicht nur verschiedene Sorten zum Einsatz, auch der Anbau und die Ansprüche an die Knollen sind anders.Show more
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In der mutter- und ammengebunden Kälberaufzucht müsse man die Tiere täglich beobachten, betont das FiBL. (Bild FiBL/Thomas Alföldi)

Das FiBL gibt Tipps zur mutter- und ammengebundenen Kälberaufzucht

Ab Juli 2020 darf die Milch aus mutter- und ammengebundener Kälberaufzucht offiziell verkauft werden. Laut dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL sind für dieses Haltungssystem noch nicht alle praktischen Schwierigkeiten überwunden.Show more
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