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Will ein Land dem theoretisch möglichen Ertrag um ein Prozent näher kommen, steigt die globale Stickstoffbelastung um 35 Prozent, haben die Forscher berechnet. (Symbolbild BauZ)

Weniger Stickstoff führt nur zu geringen Ertragseinbussen

Einige Länder setzen extrem viel Stickstoffdünger ein, holen dadurch aber trotzdem nur wenig mehr Ertrag heraus. Das berichten Forschende mit Beteiligung der ETH Zürich im Fachmagazin «Nature Food».Show more
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Leander Dalbert und Alena Matzke gewinnen den Grand Prix Bio Suisse 2020 mit dem Haselnuss-Burger. (Bild Bio Suisse)

Leander Dalbert gewinnt den Grand Prix Bio Suisse 2020

Bio Suisse vergibt den Grand Prix Bio Suisse 2020 an Leander Dalbert mit seinem Hazelburger. Ausgezeichnet wurde nicht nur der pflanzliche Burger an sich, sondern auch das ganze Anbau- und Vertriebssystem, das dahintersteckt.Show more
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Die Marktanteile der Biomilch wachsen weiter. Bei Konsummilch liegt der Anteil 2020 bei 16 %. Die Bio-Milchproduktion konnte von Januar bis August um 6221 Tonnen erhöht werden.(Grafik SMP/BauZ)

16 Prozent Marktanteil für Konsummilch: Bio legt weiter zu

Die Nachfrage nach Käse mit der Knospe ist deutlich gestiegen, dasselbe gilt für weitere Milchprodukte. Die Butterlager sind gar leer. Ein Sorgenkind bleibt punkto Absatz die Gastronomie.Show more
ABO
Die DV des SGPV wurde aufgrund der Corona-Pandemie schriftlich abgehalten. (Bild pixabay)

DV des SGPV: Ablehnung der Pflanzenschutz-Initiativen und gleichbleibende Beiträge für die Ernte 2021

Die Delegiertenversammlung des Getreideproduzentenverbandes (SGPV) wurde schriftlich durchgeführt. Der Verband sprach sich gegen die Pflanzenschutz-Initiativen aus und wählte Damien Humbert-Droz als Präsidenten der Kommission Ölsaaten des SGPV.Show more
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Durch die Viröse Vergilbung werden die durchschnittlichen Erträge in der Westschweiz auf 65 t/ha geschätzt. (Bild Katrin Erfurt)

Zuckerrüben-Kampagne: 50 % weniger Ertrag in der Westschweiz durch Viröse Vergilbung

Gemäss den Erwartungen gibt es infolge der Virösen Vergilbung Mengeneinbussen. Die Ertragseinbussen betragen in einigen Regionen der Westschweiz bis zu 50 %.Show more
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Die grosse Menge an Frühkartoffeln konnte dank des Mehrbedarfs diesen Frühling und Sommer gut vermarktet werden. (Bild pixabay)

Kaum Änderungen beim Frühkartoffelkonzept 2021

Die Vertreter von Produktion und Handel haben das Frühkartoffelkonzept 2021 genehmigt. Ausser dass die festgelegten Richtpreise ab dem nächsten Jahr nur noch online kommuniziert werden, ändert sich am Konzept nichts.Show more
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Bei der Weiterentwicklung der Rapsproduktion in der Schweiz arbeiten die Marktakteure zusammen und werden mit Beiträgen des Bundes finanziell unterstützt. (Bild Verein Schweizer Rapsöl)

11 Praxisbetriebe sollen zeigen, wie nachhaltiger Rapsanbau geht

Im Projekt «nachhaltiger Rapsanbau» wird die Ölsaat ohne Herbizide und Fungizide sowie mit weniger Insektiziden kultiviert. Damit sollen Landwirte zur Umsetzung vielversprechender Anbau-Massnahmen motiviert werden.Show more
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Ein prägendes Bild dieser Jahr: Die Viröse Vergilbung sorgt für gelbe Blätter und kleine Rüben. (Bild ji)

Keine Notzulassung für Gaucho: Zuckerrübenpflanzer fordern Importbeschränkungen

Der Entscheid gegen eine Notzulassung für Gaucho sei politisch verständlich, agronomisch aber falsch. Jetzt solle nur noch Zucker importiert werden, bei dessen Anbau keine in der Schweiz verbotenen Pflanzenschutzmittel eingesetzt wurden.Show more
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Im Moment läuft die Zuckerrübenernte. Durch die Viröse Vergilbung können Ertragsverluste bis 50 Prozent auftreten. (Bild BauZ)

Viröse Vergilbung bei Zuckerrüben: Notzulassung ja, aber nicht für Gaucho

Das Bundesamt für Landwirtschaft erteilt die Zulassung für zwei Blattbehandlungsmittel, das Neonicotinoid Gaucho bleibt aber verboten. Ein neues Forschungsprogramm soll nach Lösungen suchen.Show more
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Neue gentechnische Verfahren wie die Genom Editierung und Crispr-Cas könnten laut Forschenden dabei helfen, mit weniger Pflanzenschutzmitteln auszukommen. (Symbolbild Pixabay)

Der Bundesrat will das Gentech-Moratorium verlängern – auch für Crispr-Cas

Das Moratorium für den Anbau gentechnisch veränderter Organismen (GVO) soll bis 2025 verlängert werden. Neue gentechnische Verfahren wie Crispr-Cas schliesst das vorgeschlagene Verbot mit ein.Show more
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