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Naturwiesen, Weiden und Kunstwiesen machen den grössten Teil der landwirtschaftlichen Nutzfläche in der Schweiz aus. (Bild BauZ)

Strukturerhebung: Knapp 4 Prozent mehr Bio-Betriebe und mehr Bio-Milchkühe

Die landwirtschaftliche Nutzfläche blieb praktisch gleich, sie wird aber zunehmend anders genutzt. So gibt es immer mehr Mutter- und weniger Milchkühe und 15 Prozent der Betriebe sind bio.Show more
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Übersprayt, zerrissen, verschwunden – die Kampagnen-Plakate, und -blachen für 2x Nein wurden im Kanton Freiburg beschädigt. (Bilder FBV)

2x-Nein-Plakate zerstört – Freiburger Bauernverband erstattet Strafanzeige

Der Freiburger Bauernverband zeigt sich von den Aktionen schockiert und spricht von «extremistischen Handlungen». Sie dürften nicht dazu führen, dass die offene demokratische Diskussion eingeschränkt wird, so der FBV.Show more
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Es herrschen ideale Bedingungen für Stallfliegen. Damit diese nicht zur Plage für das Tier werden, sollten sie so früh wie möglich bekämpft werden. (Bild ke)

Nicht verpassen: Stallfliegen vermehren sich und erste Raupen des Schattenwicklers wurden beobachtet

Mit den steigenden Aussentemperaturen vermehrt sich die Stallfliege rasant. Eine Bekämpfung sollte so früh wie möglich erfolgen. An Blattgemüse wurden erste Raupen des Schattenwicklers entdeckt. Kulturkontrollen sind jetzt nötig.Show more
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Werner Salzmann, neuer Präsident der Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP), gratulierte Lisa Stoll persönlich zu ihrem neuen Amt der ersten Schweizer Radieschen-Prinzessin. (Bild David Eppenberger)

Die Schweiz hat ihre erste Radieschen-Prinzessin

Die sonst als Alphorn-Virtuosin bekannte Lisa Stoll wurde am Samstag zur ersten Schweizer Radieschen-Prinzessin gekürt. Die Inspiration dazu stammt aus Österreich.Show more
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Swiss Tabac betont die strengen Kontrollen der Schweizer Produktion im Gegensatz zu jener im Ausland. (Bild BauZ)

Swiss Tabac: Pflanzenschutz-Initiativen würden das Ende des Schweizer Tabaks bedeuten

Der Blauschimmel liesse sich in Tabak-Kulturen mit biologischen Mitteln nicht sicher in Schach halten, sagt die Organisation der tabakanbauenden Familienbetriebe. Und nicht nur die Produzenten würden unter einer Annahme der Initiativen leiden.Show more
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Schmetterlinge wie dieser Streifen-Bläuling (Polyommatus damon) können sich durch Abwanderung in höhere Lagen an das veränderte Klima in den Alpen anpassen. (Bild Yannick Chittaro)

Alpen-Tiere passen sich nicht schnell genug an Klimawandel an

Die Tiere und Pflanzen in den Schweizer Alpen sind mit der Klimaerwärmung mehrheitlich überfordert, wie eine Studie der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (WSL) ergeben hat. Zwar passen sie sich durchaus an die neuen Umstände an – allerdings zu langsam.Show more
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Regierungsrat Markus Dieth (links) und Landwirt Daniel Habegger haben die Aktion Schachtdeckel offiziell gestartet, beobachtet von Medien und Matthias Müller, Landwirtschaft Aargau (rechts). (Bild Ruth Aerni)

«Aktion Schachtdeckel»: Der Kanton Aargau hilft Löcher zu schliessen

Der Kanton Aargau unterstützt die Gemeinden unbürokratisch beim Auswechseln von offenen Schachtdeckeln in Landwirtschaftsland. Er übernimmt deshalb die Hälfte der Kosten bei den ersten 2000 Schachtdeckeln.Show more
ABO
Die Erdbeerkulturen präsentieren sich in einem schönen und gesunden Zustand. (Bild Philip Engel)

Jetzt gibt's wieder frische Schweizer Erdbeeren

Zehn Tage später als 2020 hat die Erdbeerernte begonnen. Thurgau und Zürich gehen von durchschnittlichen Erträgen aus. Froh ist man über die erleichterten Einreisebestimmungen für ausländische Erntehelfer.Show more
ABO
Stefan Füglister und Thomas Lehner im Rhabarberfeld (Bilder Daniel Thür)

Jetzt ist wieder Rhabarber-Saison

Es ist im Frühling etwas vom Ersten, das geerntet werden kann: der Rhabarber. In Braunau wachsen jährlich rund 20 Tonnen davon, welche von Stefan Füglister und Thomas Lehner angebaut werden. Doch auch wenn wir Rhabarber eher als süss-saure Speise kennen, was glauben Sie, handelt es sich dabei um eine Frucht oder ein Gemüse?Show more
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Michael Mosers Betrieb liegt in Kerzers. (Bilder ji)

Gemüseproduzenten mit Existenzangst

Gemüseproduzenten gehen von existenziellen Problemen aus, sollte das Stimmvolk die Agrar-Initiativen annehmen. Zwei Produzenten erklären, warum sie sich gegen die Initiativen einsetzen.Show more
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