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Infografik: Süsskartoffeln sind im Hoch
Die Beliebtheit von Süsskartoffeln ist in den letzten 10 Jahren stark angestiegen. Mittlerweile gibt es auch in der Schweiz Süsskartoffel-Produzenten.Lesen
Forscher entwickeln eine zuckerbasierte Impfung für Schweine
Der Erreger Streptococcus suis sorgt bei Schweinen für eine Vielzahl an Infektionen. Nicht selten führen diese zum Tod des erwachsenen Tieres und begünstigen die Ferkelsterblichkeit. Forschende entwickeln neu einen Impfstoff auf Zuckerbasis.Lesen
Falscher Mehltau wütet in den Reben
Die Situation ist bei den Europäersorten mittlerweile als dramatisch einzustufen. In einzelnen Anlagen ist bereits mit massiven Ernteverlusten zu rechnen.Lesen
Blühstreifen stopfen das Futterloch
In den Sommermonaten finden Bienen und weitere Insekten wenig Nahrung. Blühstreifen überbrücken diese Zeit. Dieses Jahr haben rund 400 Betriebe solche Streifen angebaut.Lesen
Margrit Lehmann gibt volle Kraft für Gemüse und Familie
Bäuerin Margrit Lehmann lebt für ihren Biohof. Die Direktvermarktung ist dabei ein Gemeinschaftsprojekt dreier Generationen. In Zukunft setzen Lehmanns voll auf Gemüse.
Artenschutz und Klimaschutz müssen zusammenspielen
Die Klima- und die Biodiversitätskrise sind eng miteinander verflochten. Vermeintliche Lösungen für die eine Krise könnte die andere noch verstärken, heisst es in einem gemeinsamen Bericht von Biodiversitäts- und Klimaexperten.Lesen
Süsse Exotin – die Schweizer Melone
Erstens: Die Melone ist keine Frucht, sondern ein Gemüse. Zweitens: Die Südländerin wird tatsächlich auch in der Schweiz angebaut und hat jetzt Saison.Lesen
Getreideernte 2021: Noch sind Gerste und Malz nicht verloren
Das schlechte Wetter der letzten Wochen macht sich auch bei der diesjährigen Getreideernte bemerkbar. Eine konkrete Aussage zur Mykotoxin-Belastung ist noch nicht möglich, aber die Branche schätzt das Risiko als mittel bis hoch ein.
Ein Paradies für die Biodiversität im Entlebuch
Robert, Bruno und Sonja Duss vom Emmenmätteli wurden mit dem Entlebucher Biosphärenpreis ausgezeichnet. Sie haben einen magischen Ort mit Naturweihern, artenvielfältigen Natur- und Magerwiesen, Wildbienenhotel und mehr geschaffen.Lesen
Ackerbau: Kalkgabe nach der Ernte einplanen
Ist das Getreide gedroschen, lohnt es sich, den pH-Wert zu ermitteln und anzupassen. Zudem ist der Zeitpunkt für eine Bekämpfung von Problempflanzen ideal. In den Zuckerrüben breitet sich Cercospora weiter aus. In den Kartoffeln muss der Krautfäuleschutz erneuert werden.LesenMeistgelesen
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