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Holunderbeeren - vom Wald in die Küche

Holunderbeeren - vom Wald in die Küche

Jetzt warten wieder Holunderbeeren darauf, gepflückt zu werden. Verarbeitet zu Saft, Sirup oder Gelee schmecken die dunklen Beeren besonders gut.Show more
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Alwin Stoller hält seine Kühe in Tiefboxen. Sämtliches Stroh geht in die Güllegrube, dadurch hat er eine dicke Gülle.

Bauern proben den Aufstand

Die Umstellung auf Schleppschlauch ist für manche Betriebe eine Herausforderung. Milchbauer Alwin Stoller äussert seine Bedenken. Händler spüren die steigende Nachfrage, Lohnunternehmer sehen es als Vorteil für die Landwirte, wenn die Güllerei ausgelagert wird.Show more
ABO
Die Rapsuntersaat sollte vor dem 1. September erfolgen

Die Rapsuntersaat sollte vor dem 1. September erfolgen

Im Herbst bremst die Untersaat die Entwicklung des Rapses ab. Damit der Raps aber noch die gewünschte Grösse erreicht, sollte er zusammen mit der Untersaat zirka fünf Tage früher als üblich ausgesät werden. Worauf zusätzlich noch zu achten ist, erfahren Sie hier.Show more
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Letzte Chance für Kupferbehandlungen; Stechapfel bekämpfen; Direktzahlungen anmelden

Letzte Chance für Kupferbehandlungen; Stechapfel bekämpfen; Direktzahlungen anmelden

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Was auf diesen «Sommer» folgt

Was auf diesen «Sommer» folgt

Dieses Jahr war im Mittelland am Morgen teils Nebel zu erkennen. Das ist sehr ungewöhnlich für diese Jahreszeit – und hat eindeutige Gründe.Show more
ABO
Syngenta profitiert von erhöhter Nachfrage wegen Klimawandel und Pandemie

Syngenta profitiert von erhöhter Nachfrage wegen Klimawandel und Pandemie

Die Kälte in Europa und Dürren in Amerika haben in der ersten Jahreshälfte 2021 die Nachfrage nach Pflanzenschutzmitteln der Syngenta-Gruppe angekurbelt. Der Agrochemiekonzern hat deutlich mehr umgesetzt und das Betriebsergebnis gesteigert.Show more
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SMP ruft Betriebe bei den neuen Gülle-Vorschriften zu planvollem Vorgehen auf

SMP ruft Betriebe bei den neuen Gülle-Vorschriften zu planvollem Vorgehen auf

Es gelte, sich zusammen mit den kantonalen Stellen rechtzeitig und gut auf die neuen Regelungen zur Lagerung und Ausbringung von Gülle vorzubereiten. Gerade bei Schwierigkeiten sei es zentral, Massnahmen zu dokumentieren und sich mit den Behörden abszusprechen.Show more
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Landwirtschaft in Zahlen: Deutlich mehr Grundwasser

Landwirtschaft in Zahlen: Deutlich mehr Grundwasser

Der Grundwasserspiegel liegt dank dem vergleichsweise nassen Sommer wieder deutlich über dem Mittelwert.Show more
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Nassester Sommer seit Beginn der Aufzeichnungen

Nassester Sommer seit Beginn der Aufzeichnungen

Der diesjährige Sommer war in den Zentralalpen der deutlich nasseste seit Beginn der 100-jährigen Aufzeichnungen. Die Anzahl Hageltage lag im Bereich der Norm – die Grösse der Hagelkörner war jedoch aussergewöhnlich.Show more
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3 Tipps für guten Kompost

3 Tipps für guten Kompost

Ein Gartenkompost ist gleich zweimal praktisch: Erstens können Grünabfälle zuhause entsorgt werden und zweitens erhält man Dünger für den Gemüsegarten. Das Kompostforum Schweiz gab dafür einen Einführungskurs.Show more
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