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Das kleinere Kaliber bei Chipskartoffeln bleibt bestehen

Das kleinere Kaliber bei Chipskartoffeln bleibt bestehen

Die Firma Zweifel Pomy Chips AG hält weiter am Mindestkaliber von 40 Millimetern fest. Damit soll Food Waste verhindert werden.Show more
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Die Rübenerträge als auch die Zuckergehalte liegen trotz seltenem Niederschlag weiterhin deutlich über dem fünfjährigen Durchschnitt.

Die Branche verzeichnet einen bescheidenen Zuwachs bei den Zuckerrüben

Trotz Regen bremsen Hitze und Trockenheit die Ertragszunahme bei den Zuckerrüben. Dennoch liegen die Rübenerträge als auch die Zuckergehalte weiterhin deutlich über dem fünfjährigen Durchschnitt.Show more
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Nach Niederschlägen kann der Mykotoxingehalt stark ansteigen, darum sollten reife Felder rasch abgeerntet werden.

Der Herbst ist Sonnenblumen- und Mais-Zeit: Das gibt es vor und nach der Ernte zu beachten

Obwohl es jetzt nichts mehr gegen den Maiszünsler zu machen gibt, lohnt sich das genaue Hinschauen – auch bei den Sonnenblumen.Show more
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Franz Krummenacher und Yvonne Thali in ihrem Beerenparadies.

Der Betrieb Bänihus liefert Beeren im Abonnement

Der Hellbühler Betrieb Bänihus hat sich mit guten Ideen einen grossen Kundenstamm aufgebaut. Hauptbetriebszweig ist die Produktion und Direktvermarktung von Beeren.Show more
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In der Schweiz sind Herbizidresistenzen bei Unkräutern noch ein moderates Problem

In der Schweiz sind Herbizidresistenzen bei Unkräutern noch ein moderates Problem

Agroscope führt ein Monitoring zum Auftreten von resistenten Unkräutern auf Schweizer Äckern. Resistenzen wurden seit 2011 bei 131 Populationen nachgewiesen.Show more
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Fast die Hälfte Europas ist laut Experten von Dürre bedroht

Die trockenen Monate wirken sich 2022 verheerend auf den Ackerbau aus

Besonders die Westschweizer Felder haben in diesem Sommer gelitten. Hagel, Frost, aber auch Trockenheit setzten Äckern, Gärtnereien, Obst und Wein zu, wie die Versicherung Schweizer Hagel bekanntgab.Show more
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Neue Versicherung gegen Trockenheit ohne Schadensschätzung

Neue Versicherung gegen Trockenheit ohne Schadensschätzung

Für Kulturen, die von zu viel oder zu wenig Regen betroffen sind, gibt es mit dem neuen Angebot «Acker Basis» eine indexbasierte Versicherung. Eine Entschädigung gibt es auch, wenn dank Bewässerung kein Schaden entstanden ist.Show more
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Sohn Melchior (l.) und das Betriebsleiterpaar Käthy und Gerold Gwerder bewirtschaften zusammen die Bio-Alpkäserei Wasserberg im Muotatal.

Die Älplerfamilie Gwerder benötigt bei der Unkrautbekämpfung viel Ausdauer

Der Umgang mit Problempflanzen stand im Mittelpunkt der FiBL-Alpvisite, welche auf der Bio-Alp Wasserberg im Muotathal stattfand. Die Familie Gwerder gab Einblick in ihre Bekämpfungsstrategie.Show more
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«Jede Winterweizen-Sorte bewegte sich im Zuschlagsbereich»

«Jede Winterweizen-Sorte bewegte sich im Zuschlagsbereich»

Dieses Jahr schliessen die meisten Sorten in den Kleinparzellenversuchen des Forums Ackerbau sehr gut ab. Die absoluten Spitzenreiter im Bezug auf den Proteingehalt sind Runal und Piznair.Show more
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Weide im Aargau nach einem trockenen Sommer: Man werde den Futterbau auf die neuen klimatischen Bedingungen ausrichten müssen, sagt Futterbau-Fachmann Willi Gut.

«Wir werden den Futterbau auf die neuen klimatischen Bedingungen ausrichten müssen»

Juli und August waren in den meisten Regionen zu trocken. Willi Gut rät, Wiesen und Weiden jetzt zu kontrollieren und allenfalls einzugreifen.Show more
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