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Schweizer Wein ist im Ausland eine Rarität

Schweizer Wein ist im Ausland eine Rarität

Nur zirka ein Prozent des Schweizer Weins wird exportiert. Das macht ihn im Ausland selten und einzigartig – er ist aber auch teuer.Show more
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Umstellweizen ist gefragt. Denn für die Herstellung von Brot aus Bio-Umstellweizen, wie es das Migros-Unternehmen Jowa AG vorhat, reiche das Angebot derzeit nicht aus.

Bio Suisse sucht Umsteller

Bis 2027 werden rund 15'000 zusätzliche Hektaren gesucht, um die erhöhte Nachfrage an Bioprodukten zu decken. Darunter Mahlweizen, Speisehafer, Zuckerrüben, Körnerleguminosen, Raufutter, Futterweizen und Körnermais.Show more
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Der Obstbauverein Sektion Andelfingen traf sich zur letzten Generalversammlung

Der Obstbauverein Sektion Andelfingen traf sich zur letzten Generalversammlung

Der Obstbauverein Sektion Andelfingen hat seine Auflösung beschlossen. Die Mitgliederzahl war gesunken und es liessen sich keine Vorstandsmitglieder mehr finden. Show more
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Mit der Kraft des Wassers werden in Aigle Champignons produziert

Mit der Kraft des Wassers werden in Aigle Champignons produziert

Die Stadler Champidistribution SA in Aigle produziert ihre Champignons seit jeher mit grüner Energie. Ein kleines Wasserkraftwerk sorgt in den Produktionshallen für ein gemässigtes Klima und eine Erntemenge von über 900 Tonnen Pilzen pro Jahr.Show more
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Gross ist die Beteiligung an der Wintertagung des Beratungsrings Gemüse. Dabei zeigt sich: Es gibt viele offene Fragen und der Frust über zahlreiche neue Vorschriften ist ebenso gross.

«Beantragt Sonderbewilligungen für Pflanzenschutzmittel»

Der Beratungsring Gemüse findet deutliche Worte zu den seit Anfang Jahr neu geltenden Regelungen. Es müsse die Notwendigkeit von Pflanzenschutzmittel aufgezeigt werden, die nur noch mit Sonderbewilligung benutzt werden dürfen.Show more
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Der Import von Reis ist teurer geworden

Der Import von Reis ist teurer geworden

Pro Jahr importiert die Schweiz 60 000 Tonnen Reis. Verschiedene Faktoren haben die Preis nun steigen lassen.Show more
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Schweizer Pilze auf Wachstumskurs

Schweizer Pilze auf Wachstumskurs

Die Nachfrage nach Speisepilzen ist in den letzten Jahren stetig gestiegen. Folglich hat sich auch das inländische Angebot an Speisepilzen vergrössert und diversifiziert. So wurden ab Ende 2017 erste Schweizer Bio-Champignons im Detailhandel angeboten und auch die Edelpilzproduktion ist deutlich gewachsen.Show more
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Auf frühe Zwetschgensorten verzichten, fordert der Schweizer Obstverband

Der Verband Berner Obst blickt auf mittlere bis gute Ernten zurück, das Wetter sorgt aber für immer frühere Saisonstarts.Show more
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Mindestens 100 Tage muss ein einjähriger Nützlingsstreifen stehen und darf während dieser Zeit weder befahren noch geschnitten werden.

Einjähriger Nützlingsstreifen – der Kurzlebige

Da sie nur ein Jahr bestehen, bieten einjährige Nützlingsstreifen nur begrenzt Lebensraum für die Entwicklung und Überwinterung von Bestäubern und Nützlingen. Es wird daher empfohlen, sie mit anderen BFF zu kombinieren.Show more
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Rotationsbrachen sind weniger anfällig auf Vergrasung und Verunkrautung als Buntbrachen.

Rotationsbrache – die Unkompliziertere

Die überwinternden Flächen mit einheimischen Ackerwildkräutern sind wertvoll für Insekten, Vögel und Feldhasen. Luzerne und die kürzere Dauer machen die Rotationsbrache weniger anfällig für Vergrasung und Verunkrautung, sie bietet aber Nützlingen ein weniger vielfältiges Nahrungsangebot.Show more
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