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Schweizer Teigwaren jetzt auch mit Schweizer Hartweizen
Der Klimawandel macht den Anbau des typischen Pasta-Getreides auch in der Schweiz möglich. Der Teigwaren-Hersteller Kernser Pasta lanciert Hörnli, Penne und Bergrosen aus einheimischem Hartweizen.Lesen
Pro Natura warnt vor Biodiversitätsschäden durch Mulchen in den Alpen
Der Bundesrat will das Mulchen im Sömmerungsgebiet zur Weidepflege erlauben und unter Auflagen auch zwecks Entbuschung. Davon hält Pro Natura im Gegensatz zum SAV wenig und findet, es brauche zuvor eine grundsätzliche Diskussion.
Und wieder trifft es das Ackerland im Gäu
Der geplante Erweiterungsbau des Migros-Verteilbetriebs im Gäu gefährdet rund 16 Hektaren Fruchtfolgefläche. Das Unverständnis von Seiten der Landwirtschaft ist gross.
Jetzt muss bei der Landnutzung priorisiert werden
Schutz- und Bauprojekte erhöhen den Druck auf die fruchtbaren Böden im Mittelland. Alles scheint Platz zu haben - nur die Landwirtschaft geht vergessen.
«Fehler im Weidemanagement sieht man am nächsten Tag direkt im Milchtank»
Luisa Rusca und Raphael Etterlin setzen auf ihrem Vollweidebetrieb auf das irische Grasmessgerät. Weiden ohne den Grasshopper können sie sich nicht mehr vorstellen. Aber man müsse eine Beziehung damit aufbauen, sagt das Betriebsleiterpaar.
Ohne Humusaufbau und Holz als CO2-Speicher wird das nichts mit den Klimazielen
Es sind fünf Wege bekannt, wie Treibhausgase aus der Atmosphäre entfernt werden könnten und alle müssten laut einer Studie begangen werden. Forschende sagen aber klar: Emissionen zu reduzieren kommt günstiger und muss zentral bleiben.Lesen
Der Frühling ist noch im grünen Bereich
Wann kommt der Frühling? Diese Frage ist für Kartoffelbauern zentral, da sie das Saatgut terminieren müssen. Auf den Gemüsebau hat das aktuelle Wetter keine grossen Auswirkungen.
Das Graswachstum zieht an - jetzt ist Handeln angesagt
Bevor die Unkrautsamen im Boden die Lücken füllen, die durch die Tritte verursacht wurden, gilt es, das Weidemanagement entsprechend anzupassen. Es stehen diverse Optionen offen. Nicht alle passen auf jeden Betrieb.
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