Landleben

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Die lichtscheue Delikatesse

Chicorée ist eine seltsame Pflanze. Während Menschen in der kühlen Jahreszeit jeden Sonnenschein zu erhaschen versuchen, liebt er es dunkel. Show more

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Zuckerhut: Salat mit herber Note

Nicht süss, sondern herb-bitter schmeckt der Zuckerhut. Der Salat sorgt auch im Winter für Frische auf dem Teller. Show more

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Jodgehalt in Kochsalz wird erhöht

Jodiertes Speisesalz hat neu einen höheren Jodgehalt. Dies soll
 Mangelerkrankungen entgegen wirken. Konsumentinnen und Konsumenten
können aber weiterhin auch Speisesalz ohne Jod kaufen. Jodiertes
 Salz ist gekennzeichnet. Show more

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