Landleben

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Mit einfachen Massnahmen wie beispielsweise «richtig wachen», lässt sich das Übertragen von Keimen vermeiden. (Bild BLV)

Richtig zubereiten – sicher geniessen

Der Bund will mit der Kampagne «Sicher geniessen» die Bevölkerung mit den Grundegeln der Küchenhygiene vertraut machen. Vor allem bei der Aufbewahrung und bei der Zubereitung von Lebensmitteln gilt es einige einfache Hygieneregeln zu beachten.   Show more
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Die Schweizer Bevölkerung kaufte 2017 mengenmässig erstmals mehr Bratwürste als Schinken. (Bild pd)

Bratwurst überholt Schinken

Im letzten Jahr hat die Schweizer Bevölkerung gemäss Bundesamt für Landwirtschaft erstmals mehr Bratwürste gegessen als Schinken. Show more
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Investitionsbedarf, aber nicht  ausreichend finanzielle Mittel?  Mehrere Stiftungen in der Region könnten unter die Arme greifen. (Symbolbild Ruth Aerni)

Hilfsfonds: Viel Geld, wenig Gesuche

Zahlreiche Stiftungen und Fonds wollen der Zentralschweizer Landwirtschaft helfen. Angebot und Nachfrage klaffen aber auseinander. Show more
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Die Hobby-Fotografin Valentina zieht es immer wieder zu den Burgen in Bellinzona. (Bild Schweiz Tourismus)

Kulinarische Rundgänge in Schweizer Städten

Schweiz Tourismus lanciert mit "Taste my Swiss City" kulinarische Rundgänge in elf Städten. Show more
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Blüten behalten ihre Farbe gemäss Christa Müllers Erfahrung am schönsten, wenn man sie mittags an sonnigen Blütentagen erntet. (Bild Sandra Steffen)

Der Mond hilft nicht nur im Garten

"Obsigend", "nidsigend", Blüten- oder Wurzeltage beeinflussen Christa Müllers Rhythmus, auch in Alltagsdingen. Show more
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Die Mitglieder von Swiss Tavolata sind top motiviert. Es wird gemeinsam nach einem neuen Weg in die Zukunft gesucht. (Bilder Esther Thalmann)

GV Swiss Tavolata: Neuausrichtung für die Zukunft

Die Buchungszahlen von Swiss Tavolata sind steigend, die Gastgeberinnen sind motiviert. Damit das trotz unausgeglichener Rechnung so bleibt, richtet sich der Verein aufs Jahr 2019 neu aus. Show more
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Was gäbe es Schöneres als einen Indoor-Swimmingpool? (Screenshot houzzrenovieren.website)

Fünf Arten, ein Bauernhaus umzubauen

Sind Sie auf der Suche nach Möglichkeiten, ihr Bauernhaus umzubauen oder zu renovieren? Kein Problem: Hier finden Sie fünf Ideen, die uns ganz besonders gefallen haben. Lassen Sie sich inspirieren!Show more
ABO
Eine Mähmaschine speziell für den Gebrauch mit Pferden konnte am Kurs ausprobiert werden. (Bild Manuel Ender)

"Schaffe met Ross" lebt neu auf

Ein Liebegger Kurs holt diese alte Tradition, das Arbeiten mit nur einer Pferdestärke, in den Alltag zurück. Show more
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Das Swiss Agro Forum findet am 9. September statt. (Bild zVg)

Swiss Agro Forum: «Erfolgsfaktor Marketing-Mix»

Am diesjährigen Swiss Agro Forum vom 7. September in Bern zum Thema «Erfolgsfaktor Marketing-Mix» geben hochkarätige Referierende Einblick in ihre Arbeit. Unter anderem spricht SCB-CEO Marc Lüthi zum «Marketingmythos SCB». Show more
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Fleisch ist in der Schweiz rund doppelt so teuer wie im Ausland. (Bild Karin Hengartner, landwirtschaft.ch)

Fleisch: Konsumenten setzen zunehmend auf Qualität

Der Fleischkonsum ist im letzten Jahr gesunken. Konsumenten würden zunehmend auf Qualität statt auf Quantität setzen, begründet der Schweizer Fleisch-Fachverband die rückläufige Tendenz. Show more
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