Landleben

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Panorama-Ansicht der neuen Logistikhallen. (Bild LahrLogistics)

Fenaco eröffnet neue Logistikhallen in Lahr

Im deutschen Lahr hat das Joint Venture "LahrLogistics" der Fenaco und der ZG Raiffeisen die Logistikhallen 2 und 3 eröffnet. Damit wird die Leistungsfähigkeit des Zentrums verdreifacht. Show more
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Gestern bekamen über 340 000 Schweizer Kinder gesunde Milch in der grossen Pause. (Bild Swissmilk)

Frische Milch für die Kids

Mit dem Pausenmilchtag setzen sich Swissmilk und der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) gemeinsam für das gesunde Znüni in Schulen und auch in Kindertagesstätten ein. Show more
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Die schweizer Agrotourismusanbieter im Pausenschwatz mit einem Indischen Anbieter. (Bilder zVg)

I: Erster Agrotourismus-Weltkongress in Bozen

Fachleute und Praktiker diskutieren vom 7. bis 10. November über die Zukunft dieser nachhaltigen Tourismusform und stellen Erfolgsbeispiele aus der ganzen Welt vor. Mitglieder von Agrotourismus Schweiz waren auch dabei. Show more
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Bei Yvonne  Heinzer wetten wir vom BauernZeitungsteam auf Käse. Ob es Alpkäse oder eigner aus Geissmilch ist, werweissen wir noch. (Bilder SRF/Ueli Christoffel)

Landfrauenküche 2018: Kandidatin Yvonne Heinzer

Yvonne Heinzer (31) kommt aus dem Muotathal SZ. Sie kocht in der Sendung vom Freitag den 28. Dezember. Die jüngste Teilnehmerin sieht ihr Alter nicht als Nachteil beim Koch-Wettbewerb. Show more
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Peter Kohler war seit 2016 Betriebsdirektor des Freilichtmuseums Ballenberg. (Bild ballenberg.ch)

Ballenberg-Direktor geht

Peter Kohler, Direktor des Freilichtmuseums Ballenberg, hat auf Ende Mai 2019 gekündigt. Die Abgrenzung zwischen operativen und strategischen Kompetenzen habe nicht seinen Erwartungen entsprochen, teilte Kohler dem Stiftungsrat mit. Show more
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Die Firma Levola kann den Geschmack ihres Frischkäses nicht rechtlich schützen. (Bild lid)

Lebensmittel-Geschmack kann nicht geschützt werden

Der Europäische Gerichtshof hat entschieden, dass der Geschmack von Lebensmitteln nicht urheberrechtlich geschützt werden kann. Im konkreten Fall ging es um Frischkäse. Show more
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Das Fleisch in der Pfanne stammt eher nicht vom Pferd, denn Katrin Kissling reitet gerne.	(Bilder SRF/Ueli Christoffel)

Landfrauenküche 2018: Kandidatin Katrin Kissling

Katrin Kissling (45) aus Rickenbach SO, sie kocht in der Sendung vom Freitag 21. Dezember. Für sie ist es einfach schön, mitzumachen. Show more
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Die Nahrungsmittelbilanz 2017 zeigt einen Anstieg von 19 Prozent bei der pflanzlichen Nahrungsmittelproduktion. (Bild pixabay)

Mehr Pflanzen, weniger Fleisch

Die Nahrungsmittelbilanz 2017 der Agristat zeigt: im letzten Jahr wurden in der Schweiz mehr pflanzliche Nahrungsmittel hergestellt. Bei den tierischen Nahrungsmittel zeigt sich ein Rückgang. Show more
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Das Potenzial für erneuerbare Energie aus der Landwirtschaft wäre gross, allerdings bestehen grosse Hürden bei den Rahmenbedingungen. (Bild AgroCleanTech)

Treibhauseffekt und die Rolle der Landwirtschaft

Landwirtschaftliche Klimaschutzmassnahmen umsetzen – ja, aber wie und mit welchen Mitteln? Mit diesen Fragen beschäftigten sich die Teilnehmer der Agro-CleanTech-Tagung in Bern. Show more
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Das Menu von Karin Caminada: Mit Alpkäse oder Wild von der Jagd von Mann Oskar? Das bleibt noch ein Geheimnis. (Bilder SRF/Ueli Christoffel)

Landfrauenküche 2018: Kandidatin Karin Caminada

Karin Caminada (35) aus Almens GR kocht in der Sendung vom Freitag den 14. Dezember. Sie lässt sich nicht beirren: "Ich bin so, wie ich bin", ist ihr Motto. Show more
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